肉桂胡桃釀蘋果

以蘋果、胡桃為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：肉桂胡桃釀蘋果
• 分類：甜品，免烤，平底鍋
• 主要食材：蘋果，胡桃

用料

材料	用量
蘋果	2個
胡桃	1大把
肉桂粉	1小勺
紅糖	2大勺
黃油	30g
朗姆酒	小半碗

做法

1. 準備好所有材料
2. 將蘋果去皮，去核，稱重後約300克。
3. 將朗姆酒、黃油、肉桂粉、紅糖下平底鍋。小火等紅糖和黃油融化。
4. 然後將切好的蘋果下鍋，火燒大，翻炒大概2到3分鐘，至所有的蘋果沾滿糖漿。
5. 下胡桃仁，稍添些朗姆酒，翻炒約一分鐘左右。
6. 準備好一片吐司，或者蛋糕片。