基本介紹
- 中文名:醬油燜肘子
- 主要食材:肘子,蒜
- 分類:燜
用料
材料 | 用量 |
肘子 | 一隻 |
蒜 | 四頭 |
醬油 | 一瓶 |
做法
1. 把肘子多成塊狀。 加入四頭大蒜。 四頭喔 | |
2. 加入醬油三分之二瓶 | |
3. 三碗水 | |
4. 用高壓鍋燉一個小時二十分鐘。 不要加鹽了喔。 | |
5. 噹噹當~出國了。趕緊盛一大碗米飯 開吃了^_^ |
材料 | 用量 |
肘子 | 一隻 |
蒜 | 四頭 |
醬油 | 一瓶 |
1. 把肘子多成塊狀。 加入四頭大蒜。 四頭喔 | |
2. 加入醬油三分之二瓶 | |
3. 三碗水 | |
4. 用高壓鍋燉一個小時二十分鐘。 不要加鹽了喔。 | |
5. 噹噹當~出國了。趕緊盛一大碗米飯 開吃了^_^ |
用料材料用量肘子一隻蒜四頭醬油一瓶做法1. 把肘子多成塊狀。 加入四頭大蒜。 四頭喔 2. 加入醬油三分之二瓶3. 三碗水 4. 用高壓鍋燉一個小時二十分鐘。...
紅燜肘子是山東省特色傳統名菜之一,是以豬肘、香菜、蜂蜜、大蔥、姜、八角、花椒、澱粉(豌豆)、醬油、大豆油等為原材料製作而成,屬於魯菜系。紅燜肘子做法簡單,...
醬肘子黃燜肘子 編輯 特點:色呈棕黃,肉酥爛,甜鹹適口。將豬肘焯水後取出洗淨,置碗中,脫骨,把醬油、黃醬調勻抹在肘子上,放入七成熱的油鍋中,皮朝下炸至...
燉肘子黃燜肘子 編輯 特點:色呈棕黃,肉酥爛,甜鹹適口。將豬肘焯水後取出洗淨,置碗中,脫骨,把醬油、黃醬調勻抹在肘子上,放入七成熱的油鍋中,皮朝下炸至...
然後把肘子里的骨頭抽出。第二步:另起鍋放蔥姜蒜花椒爆出香味,放冰糖,醬油,...在做醬肘子的同時,煮一鍋米飯。把醬好的肘子撈出切塊,和快熟的米飯一起燜,...
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黃燜肘子的做法 編輯本段 特點:色呈棕黃,肉酥爛,甜鹹適口。 將豬肘焯水後取出洗淨,置碗中,脫骨,把醬油、黃醬調勻抹在肘子上,放入七成熱的油鍋中,皮朝...
黃豆燜肘子是一道菜品,主料為肘子(帶骨頭),生黃豆。...... 黃豆燜肘子材料 編輯 肘子(帶骨頭),生黃豆,一瓶半啤酒(玻璃瓶的),醬油,冰糖,鹽,雞精...
肘子是豬的腿肉,分為前肘, 也稱前蹄髈,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、鹵、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、...
肘子一個、滷料一包、蔥、姜、醬油、鹽、味素。鹵豬肘子做法一 編輯 ...當煮至用筷子能輕鬆扎透肘子的時候,再加入適量鹽和味素繼續燜煮一會,入味後...
肘是豬的腿肉,分為前肘, 也稱前蹄髈,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、鹵、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、...
2、將煮過的肘子放入砂鍋內,倒入整瓶黃酒,略泡一會兒,然後開火慢加熱,依次放入醬油、黃醬、冰糖、蔥段、薑片、適量的鹽和以及步驟(1)中過濾好的那碗湯水,加入...
黃酒燉豬肘是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肘子、黃酒,八角,大蔥,姜.香葉,醬油,冰糖。...
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太子參燜蹄膀是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肘750克、太子參30克、冰糖60克,黃酒30克,醬油30克,大蔥15克,姜10克。...