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- 醋浸大蒜
醋浸大蒜是一道簡單的鹹菜,主料是大蒜200克,米醋500毫升,白糖適量。...... 醋浸大蒜液可治雞白痢醋浸大蒜液,即取20克去皮大蒜頭,搗爛後加食醋100毫升,浸泡1~...
- 醋大蒜
醋大蒜是用大蒜、醋製作的一道小吃。大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。...
- 大蒜浸米醋
材料大蒜、米醋各適量。做法大蒜浸米醋15天以上,每天吃一次,每次2~3瓣。介紹適宜晚期腸癌有色塊,伴有腹痛、腹瀉、粘液血便者。大蒜有殺菌、驅蟲、祛瘀、解毒之功效...
- 糖醋蒜
調料:白砂糖50克,白醋400克。 糖醋蒜(5張) 特色:酸甜可口。1、白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分,再剝掉兩層表皮,放入清水裡浸泡7天,每天換水一次,然後撈出...
- 糖醋泡蒜
糖醋泡蒜是一道特色吃食,主要是以大蒜、山西陳醋、白糖為原材料製作而成。做法簡單,酸辣可口,具有殺菌、防癌的功效。製作時需注意洗好的蒜粒水分要晾乾,盛裝的...
- 臘八蒜
泡臘八蒜是一道主要流行於中國北方,尤其是華北地區的傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其...
- 糖醋醃蒜
糖醋醃蒜,原料配方 鮮蒜頭100千克 食鹽10千克 紅糖18千克 糧食醋70千克 糖精25克,製作方法 1.將蒜莖切去,留有假莖。2.將蒜頭洗淨,瀝去水分。3.將蒜頭放入缸...
- 醃醋蒜
醃醋蒜製作方法 編輯 1.剝皮、去梗∶首先除去蒜梗,去掉兩層表皮。2.浸泡:用清水將蒜浸泡1周,每天換水一次,倒缸一次,以析出尖辣味。...
- 醋泡蒜頭
醋泡蒜頭做法 1. 剝蒜,量根據你家的密封玻璃罐容量而定,絕對是個體力活,建議邊看電視邊剝。 2. 把剝好的蒜裝進玻璃瓶子,依次加入白糖,白醋,陳醋,密封存放...
- 大蒜醋
《大蒜醋》是一款醋制菜品,主要材料是蒜頭6兩,冰糖6~8兩,醋500ml。...... 泡醋時切忌原料不能沾到水,否則易釀壞。浸泡初期蒜頭變淡綠色,是正常現象此乃醋分...
- 姜蒜醋
姜蒜醋是一款由生薑、大蒜等原料製成的菜品。...... 姜蒜醋材料與製作 編輯 生薑100克,大蒜100克,米醋500毫升。生薑洗淨,切片;大蒜切片,一同浸泡在米醋中,密封...
- 醃大蒜
將大蒜洗淨晾乾,一層蒜撒一層鹽,醃製一晝夜,重新入缸,加入糖、醋、醬油、五香...四川泡蒜的加工蒜頭立夏前後採收,削去鬚根,剝去表皮2-3層,留假莖5厘米,洗淨...
- 糖醋味泡大蒜
糖醋味泡大蒜原料:獨蒜1000克,20%食鹽溶液2000克,香料鹽水3000克,白酒10克,醪糟汁10克,香料包1個,白醋2300克,白糖800克。糖醋味泡大蒜的做法:...
- 糖醋大蒜
糖醋大蒜是以大蒜500克、醋250克、糖色50克等為主要食材做成的一道美食。...... 糖醋大蒜是以大蒜500克、醋250克、糖色50克等為主要食材做成的一道美食。...
- 醋醃蒜苔
醋醃蒜苔編輯 鎖定 本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!醋醃蒜苔,是一道菜式,主要材料蒜苔、花椒。...
- 醋醃蒜薹
倒入剛才的醋溶液中,靜置,等溶液徹底涼透,然後倒入切好的蒜薹浸泡,大約2-3...醋醃蒜薹備註 編輯 1.泡製蒜薹的水中不能摻雜涼水。2.此方法同樣適用大蒜。...
- 醃臘八蒜
醃臘八蒜是製作原料主要為紫皮蒜、米醋的一道傳統醃製菜。中文名 醃臘八蒜 英文名 Pickled Laba garlic 主要食材 紫皮蒜 口味 辣...
- 泡臘八蒜
泡臘八蒜是傳統民間節日臘八節食俗。在中國北方尤其是華北地區流行。顧名思義,在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其...
- 臘八醋
臘八醋,傳統臘八節習俗。在中國北方地區有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素淨淨之意,蘸...
- 糖醋大蒜梗
大蒜因為含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質,而一旦把大蒜切碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體 —— 大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體...
- 移大蒜米醋方移
移大蒜米醋方移是一款美食,主料有大蒜等。目錄 1 材料與製作 2 功效與宜忌 移大蒜米醋方移材料與製作 編輯 大蒜、米酷各適量。將大蒜去皮,浸入米醋中即可。每日...
- 消渴醋蔥姜蒜療法
消渴醋蔥姜蒜療法消渴,是以多飲,多食,多尿,消瘦,或尿濁、尿有甜味為特徵的...【用法】蔥頭洗淨切碎,開水泡後,加適量醬油調味,當菜下飯。 【主治】糖尿病。...
- 體癬醋蔥姜蒜療法
體癬醋蔥姜蒜療法,由硫磺30 克,明礬、大蒜各10 克,爐甘石、氧化鋅各6 克、食 醋適量。...
- 瘟疫醋蔥姜蒜療法
入醋少許,熱食取汗。 【主治】瘟疫初起。 方3 【組成】大蒜60 克。 【用法...【用法】前二味共搗碎加1‘500 毫升白酒瓶中密封浸半月,在呼吸道及 消化道傳...
- 流行性感冒醋蔥姜蒜療法
【用法】生蘿蔔洗淨切片,加米醋浸數小時,當菜下飯,每日1 劑。【主治】流行性感冒。流行性感冒醋蔥姜蒜療法方法4 編輯 【組成】豆腐250 克、淡豆豉12 克、...
- 糖蒜
大蒜本來是辛熱的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜,不僅蒜的辣味減輕,其辛熱之性也變得緩和了。因此,即使陰虛火旺的人,也可以吃一些。尤其...