酒釀銀耳雪梨湯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:酒釀銀耳雪梨湯
- 分類:潤肺抗,老人,湯,家常菜,下午茶,宵夜,減肥,美容,補血,清,孕產婦,糖水,花草茶,梨,清淡,免烤,銀耳,酒釀,湯羹
- 主要食材:雪梨,銀耳
用料
材料 | 用量 |
雪梨 | 1個 |
銀耳 | 半朵 |
冰糖 | 適量 |
酒釀 | 適量 |
枸杞 | 少量 |
做法
1. 銀耳洗淨,用水泡發大約半小時,再撕成小片。雪梨削皮切小塊 |
2. 鍋中水煮開,加入銀耳、雪梨和適量冰糖。大火煮開轉小火煮15分鐘。 |
3. 注意看著,別不小心燒乾了。煮到十分鐘的時候加入適量酒釀和少量枸杞 |