《酒店行業英語實訓教程》,劉海霞主編,高等教育出版社有限公司出版。
2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。
基本介紹
- 中文名:酒店行業英語實訓教程
- 作者:劉海霞
- 出版社:高等教育出版社
- ISBN:9787040474442
《酒店行業英語實訓教程》,劉海霞主編,高等教育出版社有限公司出版。
2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。
《酒店英語實訓教程》是2018年湖南大學出版社出版的圖書。本書由前台服務、餐飲服務、客房服務、康樂服務和其他服務五個部分組成,每部分包括熱身學習、常用酒店服務英語句型學習、英語情景對話、英語辭彙學習和課後練習,且每章附有二維碼連結編者製作的PPT課件。內容簡介 《酒店英語實訓教程/高等院校旅遊專業“十三五”規劃...
《酒店英語口語實訓教程》是2021年重慶大學出版社出版的圖書。內容簡介 本書按照由淺入深,從易到難的順序編排,力求符合語言的學習規律,從詞入手,擴展成句,匯句成篇,結合最實用、最高頻的詞語、句子、對話,匯集成相得益彰的英語口語實用教程。圖書目錄 封面 著作權頁 前言 目錄 Chapter 1 Daily Front Desk ...
《酒店英語實訓教程》是2013年機械工業出版社出版的書籍,作者是高永祥。內容簡介 本教材是以涉外酒店重要崗位的工作任務和所需職業核心能力為基礎來構建編寫結構和內容的。全書共有五章,分別為酒店簡介、前廳部、客房部、餐飲部和輔助服務(Brief Introduction of a Hotel,Front Desk,Housekeeping,Food and Beverage...
酒店行業英語實訓教程 《酒店行業英語實訓教程》,劉海霞主編,高等教育出版社有限公司出版。2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。
《酒店英語聽說實訓教程》是為中、高等職業院校旅遊管理和酒店管理專業學生編寫的英語教材,也可以作為酒店一線員工的英語培訓教材,或酒店從業人員的參考手冊。圖書目錄 序 前言 Unit 1 Front Office 前廳服務 Unit 2 Housekeeping Service 客房服務 Unit 3 Food and Beverage Service 餐飲服務 Unit 4 Other Services ...
《中英文酒店服務實訓教程輔導用書》是2013年對外經濟貿易大學出版社出版圖書,作者是曾元勝、丘敏。內容簡介 高等職業教育“以服務為宗旨,以就業為導向”,採用“校企合作、工學結合”的模式培養生產、管理和服務一線的高技能套用型人才。高職教材是課程目標的載體,作為教學的主要工具,教材既是聯繫教與學的有效途徑...
《酒店英語實訓活頁教程》是2020年旅遊教育出版社出版的圖書,本教程按照任務式教學模式,根據酒店各部門的基本服務流程,設計了12個項目單元。內容簡介 每個項目設計了六個活動,涵蓋崗位認知、服務技能、語言知識、基本技能實訓、技能提升、反饋與總結。各個項目既注重語言的聽說技能,又注重酒店服務技能的實訓(實訓以...
《酒店服務與管理實訓英語》是一本2021年出版的圖書,由北京大學出版社出版 內容簡介 本教材內容主要為高職高專院校的培養目標服務,培養國際化產業發展的高端綜合型人才。本教材來自實踐,具有能指導實踐的理論概括,是提高酒店行業人才培養質量的重要保證。酒店服務與管理實訓英語不僅要滿足旅遊專業、酒店專業學生的...
《英語導遊實訓教程》是2018年中國人民大學出版社出版書籍,作者是王青。內容簡介 《英語導遊實訓教程》是一本以英文導遊工作流程為主線、圍繞真實工作任務、突出旅遊行業工作語言功能的行業英語教材。本教材選取符合導遊服務流程的典型工作情景,既有國際旅遊企業的最新工作模式,又不脫離涉外導遊的核心工作軌跡,其所涉及的...
《酒店服務綜合實訓教程》作者是金麗娟,游家雲 出版社: 2015年天津大學出版社出版的圖書,本書主要講述酒水服務技能實訓和酒店常用英語實訓。內容簡介 新時期中等職業教育注重綜合職業能力和綜合素質的培養,要解決專業的定向性與未來職業(崗位)的不確定性的矛盾,學生唯有在學習專業知識的基礎上,掌握更多技能,增強...
《旅遊英語寫作實訓教程》是2013年對外經濟貿易大學出版社出版書籍,作者是鄭繼明、張慧、何穎群。內容簡介 隨著我國改革開放的進一步加大和經濟的迅猛發展,旅遊業也隨之正在蓬勃發展。這給旅遊服務提出了新的挑戰。在這一大背景下,旅遊教育也要隨之改變教育模式,人才的培養要從過去的封閉、單一的教育模式轉向開放、複合...
系統地掌握酒店服務,《旅遊與飯店服務實訓系列叢書:酒店服務實訓教程(第2版)》根據酒店不同部門進行了內容編排,主要內容有:飯店概論;前廳服務基本技能實訓;客房樓層衛生清掃實訓;公共區域(PA)服務基本技能實訓;樓層對客服務實訓;餐廳服務基本技能實訓;中餐廳服務實訓;西餐服務實訓;飯店服務英語等九個單元。
第3章 校內實訓基地模擬訓練(一)3.1 校內專業技能訓練教學安排 3.2 校內模擬實訓設施與設備 3.3 校內專業技能訓練的考試與考核 本章自測題 第4章 校內實訓基地模擬訓練(二)4.1 前廳操作技能訓練 4.2 客房操作技能訓練 4.3 餐廳操作技能訓練 4.4 酒店英語聽說訓練 本章自測題 第5章 旅遊酒店專業實習 ...
《旅遊服務英語口語教程》涵蓋相關職業崗位群所需要的旅遊服務英語基本口語知識與口語技巧,適用於高職高專學校旅遊服務與管理、酒店管理、運輸服務、航空服務等專業學生使用,也可供相關從業人員學習參考。 為方便學習,《旅遊服務英語口語教程》同時配套有學習資源,通過掃描二維碼的方式獲取相關信息。圖書目錄 Unit 1 Pre...
6.5 綜合例題 第7單元 團隊 7.1 團隊預訂(Group Reservation) 7.2 團隊入住(Group C/I) 7.3 團隊結賬(Group C/O) 7.4 綜合例題 第8單元 綜合套用 8.1 綜合套用一 8.2 綜合套用二 附錄1 Opera PMS功能鍵簡介 附錄2 酒店常用英文 附錄3 客房及客人狀態變化圖 ...
實訓項目十二 行李員服務禮儀 實訓項目十三 總台接待員服務禮儀 實訓項目十四 問詢員服務禮儀 實訓項目十五 總機服務禮儀 實訓項目十六 客房員工服務禮儀 實訓項目十七 引位員服務禮儀 實訓項目十八 值台員服務禮儀 實訓項目十九 見面禮儀 實訓項目二十 交談禮儀 實訓項目二十一 涉外禮儀 附錄 酒店日常接待英語 參考文獻...
李麗,理學碩士,講師,山東青年政治學院旅遊系酒店管理教研室副主任。主要研究方向為旅遊服務禮儀、飯店管理及飯店專業英語,主要從事《旅遊交際禮儀》、《飯店管理》、《專業英語》等課程的教學 精彩片段 禮儀知識現已滲透到人們社會生活的各個領域,行業禮儀也成為個人與行業文明程度的重要標誌。隨著旅遊業被確立為我國...
《全國高等院校基於工作過程的校企合作系列教材:旅遊英語寫作實訓教程》注重寫作技能的培養,以旅遊各部門為主線,根據旅遊行業的情況分為四個部分:旅遊工作應聘寫作、旅遊信件寫作、旅行社服務寫作和酒店服務寫作。旅遊工作應聘包括簡歷和求職信的寫作,旅遊信件寫作包括道歉信、感謝信等,旅行社服務寫作涵蓋通知、旅遊廣告...
中共黨員,碩士,管理學講師,旅遊經濟師,高級酒店管理師培訓師,有多年的高星級酒店管理經驗。本科畢業於浙江大學,碩士畢業於暨南大學;主要從事酒店管理專業教學及研究,曾任酒店管理專業教研室主任,現任旅遊管理系副主任。公開出版《前廳與客房服務實訓教程》,主講課程《前廳業務技能》和《前廳與客房業務技能》被評...