辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保存。水...
辣醬是一種醬料,由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬制而成。主要製作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,...
香辣辣椒醬是一道菜品,主要原料是黃帝椒,配料是金針菇、冬粉、 肥牛,調料為色拉油、食用鹽、香辣辣椒醬等,通過炒制的做法而成。...
索多西辣椒醬,西藏自治區芒康縣特產,中國國家地理標誌產品。芒康縣屬高原溫帶半濕潤季風型氣候區,夏季濕潤,冬季寒冷乾燥,辣椒主產區處於高山乾熱河谷,獨特的山地氣候...
蝦米辣椒醬是一道湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。紅蔥頭、大蒜去皮,和辣椒一起放入攪拌機攪碎或者用刀切碎;鍋里放花生油燒熱,倒入蝦皮炒至出香味。放入切碎的...
韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的具有朝鮮民族風味的辣醬,主要用於醃製泡菜及其他辣味食品,適於青少年食用。...
桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的...
蒜蓉辣椒醬,即加了蒜蓉的辣椒醬,它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯...
鮮辣椒醬是國人餐桌上比較常見的調味品。主要原料是辣椒,口味是辣,工藝是熬和醃製。北派鮮椒醬以熬制為主,採用新鮮辣椒,配以小鍋、低溫(110℃左右)熬制,非...
老乾媽辣椒醬,是一種辣椒醬,營養豐富,可以自己製作。製作的原材料為瘦裡脊肉、辣椒碎、花椒等。...
特辣辣椒醬採用海南新鮮燈籠椒精製而成,經過三次高溫殺菌技術,真空封蓋安全可靠,獨特的工藝流程,秘制配方,絕無添加任何香精、色素、防腐劑、產品香辣可口,色澤天然,...
紫金辣椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),是享譽海內外的“紫金之寶”之一,始創於1771年,已有二百多年的生產歷史,以傳統的生產工藝與現代科學技術相結合。廠家掌握了一套...
由其參與制訂的辣椒醬國家標準已於2010年6月18日定稿,並提交給國家調味品協會及國家標準委審核,預計將在半年內出台。目前中國是全球辣椒醬頭號消費國和生產國,...
湖南的辣椒醬除了色香味俱全之外,還有開胃,驅寒的功效。...... 湖南的辣椒醬除了色香味俱全之外,還有開胃,驅寒的功效。中文名 湖南辣椒醬 主要食材 辣椒 功效 ...
美味辣椒醬是一款由辣椒,牛肉,姜,花生等原料製成的菜品。...... 美味辣椒醬是一款由辣椒,牛肉,姜,花生等原料製成的菜品。中文名 美味辣椒醬 主要食材 辣椒,牛...
辣椒醬豆是由黃豆、紅辣椒為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 辣椒醬豆是由黃豆、紅辣椒為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 辣椒醬豆 ...
潮汕辣椒醬是一款辣椒醬,製作原料主要有紅辣椒、紅蔥頭、去皮蒜仁等。...... 潮汕辣椒醬是一款辣椒醬,製作原料主要有紅辣椒、紅蔥頭、去皮蒜仁等。...
蔥香辣椒醬是一種風味獨特的調味醬料,以其香辣聞名,是廣大民眾喜愛的一種調味料。...... 蔥香辣椒醬是一種風味獨特的調味醬料,以其香辣聞名,是廣大民眾喜愛的...
蒜茸辣椒醬是一道調料,製作原料主要有新鮮紅椒、大蒜子、鹽、冰糖、蘋果、白梨、醋。...
香辣醬是採用名小吃豆花蘸水的傳統工藝結合先進的科學保鮮技術,精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成的一種醬。具有川味的麻辣香特點,味...
黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品,一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去,鮮辣一絕,而且好吃不上火,辣而不嗆。黃辣椒,產于海南南部,呈燈籠型,色澤鮮黃,...
醬、豆瓣醬、辣椒醬,這些普通的調味品,在韓國身價百倍,被譽為傳統的“母菜”。...... 醬、豆瓣醬、辣椒醬,這些普通的調味品,在韓國身價百倍,被譽為傳統的“母...
秘制辣椒醬是由牛肉為主要食材做成的一道用料簡單容易炒制,味道甜酸鮮辣的醬料。主要原料有蔥、姜、胡椒粉、雞精、糖、鹽適量。秘制辣椒醬作為配菜佐餐很實用。...
熟拌辣椒醬是一種做法非常簡單的調味醬。就是將辣椒醬和其他喜愛的配菜一起均勻拌勻,熟拌辣椒醬屬於徽菜系列。...
3.鍋內留適量油,先下辣椒醬、豆瓣醬炒透、炒香,加醬油、白糖、味素、料酒、高湯,將雞丁等原料(除蝦仁、青豌豆外)回鍋,使滷汁稠濃,下水澱粉推勻,盛出裝盤,...
重慶鮮油辣椒醬是一種用鮮辣椒、豆豉、芝麻等做成的辣椒醬。...... 重慶鮮油辣椒醬是一種用鮮辣椒、豆豉、芝麻等做成的辣椒醬。中文名 重慶鮮油辣椒醬 主要食...
帶雄雞商標的“是拉差辣椒醬”,英文:Sriracha,別稱“紅公雞”辣椒醬,每年銷量達2000萬瓶,是美國不少餐館和家庭飯桌上不可或缺的調味品。...
永豐辣醬已有幾百年的歷史,每年的端午節剛過,雨季結束天開始變晴的時候,當地的人們就開始為制一壇好醬而忙碌起來。農戶將紅辣椒採摘回來,按照熟悉的制醬流程進行...
香蔥辣椒醬是由鮮辣椒等製作的食物,輔料是香油,鹽,雞精粉。...... 香蔥辣椒醬是由鮮辣椒等製作的食物,輔料是香油,鹽,雞精粉。目錄 1 材料 2 做法 香蔥辣椒醬...