車打芝士司康

基本介紹

• 中文名：車打芝士司康
• 主要食材：黃油，車打芝士
• 分類：司康

用料

材料	用量
黃油	20g
車打芝士	30g
低筋麵粉	100g
砂糖	5g
鹽	一小撮
泡打粉	3g
牛奶	50g

做法

1. 黃油切丁軟化，加入車打芝士，攪勻。
2. 加入所有乾料：低粉，糖，鹽，泡打粉。用刮刀切拌，呈沙子狀。
3. 加入牛奶，攪拌成團。
4. 置於墊上，擀薄，切成喜歡的形狀。我直接用金屬刮板切成了12個小三角。
5. 烤箱預熱200度，烤約15分鐘。