豆腐炒青椒

豆腐炒青椒是一道簡單的家常炒菜，製作原料主要有油豆腐、青椒。

基本介紹

• 中文名：豆腐炒青椒
• 主要食材：油豆腐，青椒
• 輔料：蔥、姜
• 調料：鹽，雞精

做法

1、油豆腐用熱水洗一下後切絲；青椒也洗淨切絲待用；

2、鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒；

豆腐炒青椒

3、加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜1到2分鐘這樣。

4、很簡單的一道家常菜做法吧，這道菜是在我家姐吃到的，我沒想過去做這樣的搭配，不過吃後感覺這樣搭配口味還很不錯。今天自己做來，也希望你能嘗試著做下，我部落格中的菜依舊是快速簡單。