青椒燜豆腐是一道菜品,主料是豆腐。 基本介紹 中文名:青椒燜豆腐主料:300g油豆腐配料:適量油,適量鹽製作步驟:鍋內油燒熱後加入薑絲爆香 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料300g 油豆腐配料適量油適量鹽適量料酒適量醬油適量蔥適量姜適量醬油製作步驟1準備材料。2鍋內油燒熱後加入薑絲爆香。3加入豆腐煸炒。4加入料酒和醬油調味。5加入青椒煸炒。6加入蔥和清水大火燜五分鐘。7美味出鍋。