豆瓣醬四季豆

豆瓣醬四季豆，是一款用四季豆和豆瓣醬做的美食。

基本介紹

• 中文名：豆瓣醬四季豆
• 主要食材：四季豆
• 調料：豆瓣醬
• 輔料：蒜末

食材

主料：
四季豆適量。
輔料：
豆瓣醬適量，	蒜末少許，
水少許。

做法

1、四季豆剝絲，弄成幾小段，洗乾淨，蒜頭切好，在鍋上燒開水後，把四季豆煮一下，飛一飛水；

2、把蒜末在窩上爆一爆，倒入四季豆爆炒，加入3勺子豆瓣醬，加入適量的水燜，大火以下慢慢收汁就可以了。