《認識葡萄酒的第一本書》是2014年電子工業出版社出版圖書,作者是束煥新。
基本介紹
- 中文名:認識葡萄酒的第一本書
- 作者:束煥新
- 出版社:電子工業出版社
- 出版時間:2014年2月1日
- 頁數:157 頁
- 定價:49.8 元
- 開本:16 開
- ISBN: 9787121220746
- 外文名:Wine World
- 語種:簡體中文
《認識葡萄酒的第一本書》是2014年電子工業出版社出版圖書,作者是束煥新。
《認識葡萄酒的第一本書》是2014年電子工業出版社出版圖書,作者是束煥新。內容簡介本書從讀者最關心的葡萄酒問題入手,娓娓道來,將讀者帶入夢幻、迷人的葡萄酒世界。與其他介紹葡萄酒的書不同,本書在介紹葡萄酒入門知識的基礎上,...
《推開紅酒的門》是2021年由中信出版集團出版的圖書,作者是王勝寒(醉鵝娘),是一本寫給初學者的葡萄酒入門書。內容簡介 這是一本能幫你少走彎路的葡萄酒入門書。醉鵝娘在長期的葡萄酒學習和教學實踐過程中,從中國人學習葡萄酒的實用場景和常見誤區出發,構建了一套完整的金字塔攀爬學習體系。以通俗易懂的方式,把...
《我的第一本葡萄酒書:品葡萄酒,從零開始》是北方文藝出版社2014年3月出版的圖書。作者是吳恩仙,一位全職的新聞記者。內容簡介 當身為葡萄酒初學者的作者,要開始編寫這本葡萄酒指南時,周圍的人都不約而同地拜託作者一件事:“請編寫出容易理解,並且在喝葡萄酒時,真正有幫助的葡萄酒信息書籍。”仔細想想...
《葡萄酒一本通》是葡萄酒系列的第一本,任何一位剛剛接觸葡萄酒、希望了解葡萄酒知識的讀者都可以通過本書獲得全面的葡萄酒基礎知識。內容簡介 《葡萄酒一本通》是一本從零開始的葡萄酒知識普及書,其內容淺顯易懂,適合任何想了解葡萄酒知識的人士,特別是剛接觸葡萄酒的人士。作者吳書仙女士是中國首位獨立酒評人...
《葡萄酒事典》是中國民族文化出版社有限公司2017年1月 出版的書籍,作者是木村克己。本書是一本葡萄酒的大百科圖鑑書,介紹了葡萄酒的各種相關知識。內容簡介 本書是一本葡萄酒的大百科圖鑑書,作者是日本飲料協會理事、知名葡萄酒專家木村克己。本書詳細介紹了葡萄酒的各類相關知識,包括葡萄的採摘釀造,葡萄酒品牌...
《一本書知道葡萄酒》是2014年電子工業出版社出版圖書,是一款介紹各類葡萄酒知識的書籍。目錄 第一章 葡萄酒農與他們的葡萄酒/10 第二章 一切始於葡萄的產地/16 第三章 最重要的葡萄品種以及 用它們釀造哪種葡萄酒/48 第四章 葡萄酒市場的類型以及 酒標都提供了什麼信息/78 第五章 最重要的一些葡萄酒 生產...
第一章 葡萄酒的發展史 五千年前的金字塔壁畫已有記載/009 葡萄酒的西方史/010 《聖經》里有 521 次提到葡萄酒/011 葡萄酒的東方史:唐朝最盛並東傳/015 第二章 不可不知的葡萄酒小常識 葡萄酒的定義與種類:Wine、Red wine 與Alcoholic drinks/019 認識世界知名的葡萄酒產地/021 認識葡萄的品種/026 白葡萄...
《葡萄酒入門鑑賞一本通》是2012年世界圖書出版廣東有限公司出版的圖書,作者是江肖瑩。內容簡介 《葡萄酒入門鑑賞一本通:從新手到達人就是這么簡單》內容簡介:你是否有過這樣的經驗:聚餐時身旁的人都在討論餐桌上的葡萄酒,但是你只聽明白“年份”二字,結果半句話都接不上;過節想送瓶葡萄酒當禮物,既時尚又...
Part 1 葡萄酒,知則為真看 一、葡萄酒禮儀 1.拿葡萄酒杯的方法 2.可以緩解派對氣氛的葡萄酒試飲 二、了解葡萄酒:從葡萄酒瓶了解葡萄酒 1.看葡萄酒瓶外觀 2.葡萄酒瓶的容量 3.葡萄酒瓶底 4.軟木塞 5.香檳瓶 三、品嘗葡萄酒 1.品嘗葡萄酒之前的準備過程 2.葡萄酒的顏色 3.葡萄酒的香氣 4....
《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》由林裕森編寫。很多書教你如何辨識酒標、認識葡萄品種,如何評鑑葡萄酒,如何成為葡萄酒專家,卻很少有書會告訴你,要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好。這或許是因為“享受葡萄酒”這件事說起來實在太抽象,看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》卻能...
《行走的葡萄——11位中國記者法國酒莊探秘》的誕生,可謂是我國葡萄酒類圖書的一大突破。國內有限的葡萄酒的圖書,多以知識介紹性為主。而此書完全是第一人稱,是記者親歷、真實感受、真切體驗。這是所有葡萄酒知識介紹類圖書所不能企及的。此行不僅是在法國地圖上“走”了圓圓的一圈,有了一個360度的行程;同時...
《愛上葡萄酒》是一本2022年江蘇鳳凰文藝出版社出版的圖書,作者是[日]Tamy 。內容簡介 本書是寫給葡萄酒小白的品鑑、選購、配餐指南。書中詳細介紹了葡萄酒的基礎知識,包括酒標、酒瓶、酒杯、品酒等;如何挑選葡萄酒,包括品種、產地、新世界和舊世界葡萄酒等;以及搭配不同葡萄酒的美味菜餚,包括西西里燉雜菜、...
《白葡萄酒經典》是國內獨立書評人吳書仙、奧地利葡萄酒專 家麥可·托納合著的我國第一本關於德語區(奧地利、德國、法國阿爾薩斯地區)葡萄酒文化的產區工具書。奧地利、德國、法國阿爾薩斯是全球最為重要的白葡萄酒產區,《白葡萄酒經典》兩位作者走訪了上述地區的129座頂級酒莊,共點評葡萄酒1000餘款,對葡萄酒從業...
《葡萄酒的品嘗:一本專業的學習手冊》是2009年9月中國農業大學出版社出版的圖書,作者是[加拿大]傑克遜。內容簡介 《葡萄酒的品嘗:一本專業的學習手冊》是一本葡萄酒品嘗者必備的專業手冊。該書從評價葡萄酒特性和質量的相關技術到感官感知的生理、心理和生理化學機制,全面講述了葡萄酒品嘗的實踐和理論知識。作者...
身為一位屢獲獎項的記者,麥考伊關於葡萄酒、美食、旅遊與社會議題的文章見於《紐約時報》《居家與花園》《有機風格》等雜誌;著有四本童書、一本親子照顧書籍以及一本旅遊書,亦是《葡萄酒觀點》的作者之一。她經常往返各地演講並擔任全球葡萄酒的評審。艾倫‧麥考伊在一九八一年認識羅伯‧派克,成為他的雜誌...
直到今天,終於完成了第一本書——Q+A101。在欣喜之餘也難免有欷歔之感,感謝這本書的原始動力——娟子,別人是否忘了你,我並不在乎,但我卻還一直惦記著“天堂上的鼠尾草”。編寫這本Q+A101,實乃多年擔任葡萄酒培訓師的產物,由於學員經常提問,因此慢慢地積累許多五花八門的問題,並試著逐一回答。但也發現...
作為一名廣受尊敬的葡萄酒評審和教育者,羅賓遜是葡萄酒貿易業以外第一位通過極具挑戰性的“葡萄酒大師”(Master of Wine)考試的人,並且在第一次嘗試時就以優異的成績通過。同時,羅賓遜女士也是幾本具有權威性的葡萄酒書籍的作者,包括與休·詹森(Hugh Johnson)合著的《葡萄酒世界地圖》(The World Atlas ...
Step by Step, 最實用的嗜酒美學課,帶你剛入門就懂酒!有別於目前市面上厚重且深奧的葡萄酒字典書,第一本由專業侍酒師,告訴你最親切的葡萄酒嗜酒美學![本 書 特 點]你是否很想一窺葡萄酒奧秘,卻因酒單太過繁雜,或看不懂密密麻麻的外文酒標而不知該從何下手?專業侍酒師──聶泛勛Nien,帶領你一步...