西芹百合炒草莓

西芹百合炒草莓，是一道家常開胃菜，製作原料主要有西芹、百合、草莓等。

基本介紹

• 中文名：西芹百合炒草莓
• 口味：美味
• 主要食材：西芹，草莓
• 功效：開胃消食

食材明細

主料：

西芹

百合

草莓

調味：

鹽

食用油

大蒜

水澱粉 各 適量

製作步驟

1.準備材料：西芹、百合、草莓 調味：鹽、食用油、大蒜、水澱粉各適量

2.將西芹洗淨，切菱形片；百合洗淨用清水泡3-5分鐘；草莓洗淨去蒂，切片；大蒜切碎粒。

3.鍋置火上加適量清水燒沸，加入鹽，下入西芹、百合焯水斷生，撈出瀝乾水。

4.鍋置火上少許油燒熱，下入蒜粒爆香。

5.加入草莓、西芹、百合，放入鹽翻炒均勻。

6. 勾入薄芡即可裝盤。