老年人吃什麼：關愛老年人的15種食物與150道貼心菜

《老年人吃什麼關愛老年人的15種食物與150道貼心菜》是2010年青島出版社出版的圖書，作者是王作生。

基本介紹

• 書名：老年人吃什麼：關愛老年人的15種食物與150道貼心菜
• 作者：王作生 
• ISBN：9787543644755
• 頁數：159
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2010-12-01
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 叢書名：營養保健系列

內容簡介

《老年人吃什麼：關愛老年人的15種食物與150道貼心菜》詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜老年人食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效，讓您既享受到關味，又增加了營養。書中還闡述了老年人的生理和心理特點、日常保健及飲食調理方法，幫助您全方位呵護自己的健康。

目錄

老年人健康與飲食調理

老年人的生理特點

中醫養生要點

老年人膳食金字塔

飲食調理與老年人保健

老年人養生飲食十不貪

關愛老人的15種食物與150道貼心菜

草莓

選購儲存/烹涮套用/愛心提示/營養成分

養生與功效/食用搭配宜忌/民間驗方

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