養胃吃什麼

《養胃吃什麼》是2010年由青島出版社出版社出版的圖書，作者王作生、張燕。本書詳細講解了日常生活中最常用的15種養胃食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚。

這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加了營養。

書中還闡述了胃的生理結構和功能，以及養胃原則和飲食調理方法。

基本介紹

• 書名：養胃吃什麼
• 作者：王作生、張燕
• ISBN：9787543644793
• 頁數：159
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2010-12-1
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 字 數：200000
• 版 次：2

圖書目錄

養胃與飲食養胃

胃的生理特徵

胃的生理功能

中醫對胃的認識

飲食調理與養胃

養胃食物與養胃菜

番茄

選購儲存\/烹調套用

營養成分\/養生與功效

食用搭配宜忌\/愛心提示

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