基本介紹
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
內容簡介
《孕產婦吃什麼:關愛孕產婦的15種食物與150道貼心菜》詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜孕婦及產婦食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌。及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效，讓準媽媽及新媽媽們既享受到美味，又增加了營養。書中還闡述了孕產期的生理特點，以及孕產婦日常保健和飲食調理方法，幫助您全方位呵護自己的健康。
圖書目錄
孕產婦飲食調理
孕期的生理變化
孕婦可適當多吃的食物
產後的生理變化
產婦應注意攝入滋補性食品
常用的飲食催乳方法
產褥期飲食誤區
檸檬
選購儲存/烹調套用/營養成分
養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
青檸飯
西檸煎軟鴨/檸檬汁煨雞
檸汁鯉魚
檸檬豬肺湯/檸檬汁
鮮檸檬馬蹄水/檸檬茶
葡氰
選購儲存/烹調套用/營養成分
養生與功效/食用搭配宜忌/
愛心提示
推薦菜品
什錦甜粥
蜜汁葡萄/葡萄乾釀蘋果
葡萄汁/葡萄蘋果鮮汁
葡萄甘蔗汁/葡萄地黃蜜汁
白葡萄姜蜜茶/葡萄酒
紅棗
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養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
紅棗糯米粥
大棗山藥粥/何首烏大棗粥
大棗雞泥干貝
紅棗燉兔肉/大棗人參湯
大棗養血湯/紅棗芹菜水
蘿蔔
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養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
蜂蜜鮮蘿蔔
響蘿蔔絲/脆皮蘿蔔絲
鍋貼蘿蔔
蘿蔔燉羊肉/蘿蔔羊腎湯
清湯蘿蔔燕菜
蘿蔔鰱魚湯/蘿蔔鯉魚湯
白蘿蔔鮮藕汁
胡蘿蔔
營養成分/烹調套用/養生與功效/食用搭配宜忌
推薦菜品
溫拌胡蘿蔔
清炒胡蘿蔔/叉燒胡蘿蔔
回鍋甘筍/胡蘿蔔花
胡蘿蔔豬肝湯/胡蘿蔔西瓜汁
菠菜
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養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
番茄豬肝菠菜面
菠菜芹菜粥
粳米菠菜粥/芝麻拌菠菜
菠菜豬肝湯
菠菜蛋湯/鮮菠菜水
茼蒿
營養成分/養生與功效/愛心提示
推薦菜品
苘蒿粥
生拌茼蒿葉/芝麻茼蒿
茼蒿炒魷魚
肉醬茼蒿/茼蒿燉帶魚
豆腐茼蒿
椒乳茼蒿肉絲/淡萊茼蒿湯
茼蒿魚頭湯
茼蒿汁/茼蒿菊花水
絲瓜
營養成分
養生與功效/烹調套用/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
絲瓜粥
香菇絲瓜/香蒜蒸絲瓜
鍋煽絲瓜
滾龍絲瓜/絲瓜豆腐湯
絲瓜豬蹄湯
絲瓜鰱魚湯
鯽魚絲瓜湯/絲瓜花綠豆飲
花生
營養成分
烹調套用/養生功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
花生紅棗粥
成味花生粥
花生糯米粥/醋浸花生
花生拌山菜
牛奶燉花生/豬腳燉花生
栗子
選購儲存/營養成分
養生與功效，烹調套用/
食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
粟米粥
牛奶栗子粥
風乾栗子/煮栗子
板栗燒菜心
板栗排骨/燉栗子雞
小米
營養成分
烹調套用/養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
小米麵發糕
粟橘飯/小米粥
黃芪小米粥/芸豆二米粥
蘋果小米粥
羊骨小米粥/小米海參粥
優酪乳
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養生與功效/烹調套用/愛心提示
推薦菜品
優酪乳木瓜/橙汁優酪乳
海參
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養生與功效/烹調套用/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
黑米海參粥
大蒜海參粥/水晶海參
南瓜海參粥
蔥燒海參/海參燒木耳
枸杞燴海參
海參瘦肉湯/小豆腐海參
清燉雞參湯
牛肉
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養生與功效/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
牛肉飯
牛肉粥/五香牛肉
果味牛柳
油菜炒牛肉/香菜牛肉末
青椒牛肉片/清湯蘿蔔煲牛腩
西紅柿燉牛肉
雙參沙鍋牛腩/果香牛肉湯
鱸魚
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養生與功效/烹調套用/食用搭配宜忌/愛心提示
推薦菜品
鱸魚粥
清蒸筍鱸魚/油潑鱸魚
泰式蒸鱸魚
繡球鱸魚/豉汁鱸魚蒸豆腐
粟米鱸魚塊/菜卷魚
白灼鮮鱸魚
玻璃鱸魚/雞湯鱸魚
蝦
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養生與功效/食用搭配宜忌
推薦菜品
蝦仁枸杞炒飯
蝦仁粥/蝦肉糊
蝦仁鍋巴/鹽水蝦
鮮蝦炒韭菜
蝦仁黃瓜丁/蝦仁炒豆腐
草莓蝦球
蘿蔔冬粉燉蝦/鮮蝦燉豆腐
關愛孕產婦的5個愛心叮嚀
如何應對孕期的身體變化
做一個乾淨漂亮的準媽媽
可能導致寶寶畸形的藥物
產後體形恢復
產後常見病足部指壓療法
產後缺乳
急性乳腺炎
子宮脫垂
