西紅柿炒長豆角

基本介紹

• 中文名：西紅柿炒長豆角
• 主要食材：長豆角，西紅柿
• 分類：炒

用料

材料

長豆角

西紅柿

蒜末

鹽

糖

做法

1. 鍋熱油，倒入蒜末，炒出香味。

2. 倒入西紅柿，略微翻炒。

3. 倒入長豆角段，翻炒。

4. 倒入少許清水，蓋蓋兒，中火，燜幾分鐘，至變軟變熟。中間適時翻炒一下。

5. 出鍋前，調入鹽、少許糖，翻炒均勻。