豇豆炒西紅柿是以豇、西紅柿為主料製作的美食。
基本介紹
- 中文名：豇豆炒西紅柿
- 主要原料：豇、西紅柿
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：胡蘿蔔
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原料
主料
豇、西紅柿
輔料
胡蘿蔔
做法
1.把豇豆切成3厘米的長段，清水煮開放入煮3到5分鐘，撈出控乾待用。 | - |
2.倒油、花椒粒、蒜片、蔥絲、薑絲炒香。 |  |
3.放豆角段、胡蘿蔔丁爆炒3分鐘。 |  |
4.加入西紅柿丁、濃縮湯料半塊爆炒5分鐘，蓋上鍋蓋中火燜8分鐘。 |  |
5.加入鹽翻炒後蓋出鍋。 | - |
豇豆炒西紅柿
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