西安肉加饃

基本介紹

• 中文名：西安肉加饃
• 主要食材：五花肉，醬油

用料

材料

五花肉

醬油

蔥

陳皮

饃

做法

1. 為了省時間，用了電壓力鍋煮的紅燒肉/加饃的肉一定要非常的酥軟，稍微要鹹一點，這樣才能入味。
2. 饃這次是從西安帶回來的。上海本地的麵粉做不出那種感覺的饃。肉切碎加進饃里即可。