蟲草菇玉米排骨湯

蟲草菇玉米排骨湯

基本介紹

  • 中文名:蟲草菇玉米排骨湯
  • 主要食材:排骨,蟲草菇
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
排骨
500g
蟲草菇
250g
玉米
兩小隻
姜、蔥片
4-5
枸杞
8-9
少許

做法

1. 排骨沖水洗淨,放涼水鍋加熱去沫。
2. 期間清洗蟲草菇,用溫水浸泡枸杞
3. 另起一鍋請去沫的排骨放入,冷水熱水應該都可以,蟲蟲習慣稍加熱後放入。同時將切好的蔥薑片一起放入,大火滾開後改小火繼續~
4. 期間可以把排骨切段兒
5. 大約頓一小時左右,肉已軟後放入玉米、蟲草菇、枸杞,繼續小火燉
蟲草菇玉米排骨湯
6. 燉半小時左右加鹽後,大火滾開入味後,就可以喝了。
蟲草菇玉米排骨湯
7. 享用美味的湯~
蟲草菇玉米排骨湯

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