春筍玉米排骨湯

春筍玉米排骨湯是以春筍、玉米、精排、香蔥為主料，料酒、鹽為輔料的菜品。

基本介紹

• 中文名：春筍玉米排骨湯
• 主要食材：春筍，玉米，精排，香蔥
• 分類：湯類
• 佐料：料酒、鹽

原料

主料

春筍、玉米、精排、香蔥

輔料

料酒、鹽

做法

1.精排焯水，瀝乾水分放入砂鍋，加少許料酒
2.大火燒開，小火燉煮1小時
3.放入切好的玉米的筍塊燉煮20分鐘後即可

小貼士

1.春天可以多食用此湯，筍是春天最好的食材