蝦皮蒸滑蛋是以蝦皮、雞蛋為主料的食品
基本介紹
- 中文名:蝦皮蒸滑蛋
- 分類:蒸
- 主要食材:蝦皮,雞蛋
用料
材料 | 用量 |
蝦皮 | 半湯勺 |
雞蛋 | 2顆 |
味素 | 半茶匙 |
鹽 | 半茶匙 |
醬油 | 適量 |
麻油 | 少量 |
做法
1. 在雞蛋中加入味素、鹽和蝦皮 |
2. 開水蒸8~10分鐘 |
3. 出鍋後倒入醬油和少量麻油 |
蝦皮蒸滑蛋是以蝦皮、雞蛋為主料的食品
材料 | 用量 |
蝦皮 | 半湯勺 |
雞蛋 | 2顆 |
味素 | 半茶匙 |
鹽 | 半茶匙 |
醬油 | 適量 |
麻油 | 少量 |
1. 在雞蛋中加入味素、鹽和蝦皮 |
2. 開水蒸8~10分鐘 |
3. 出鍋後倒入醬油和少量麻油 |
蝦皮蒸滑蛋是以蝦皮、雞蛋為主料的食品用料材料用量蝦皮半湯勺雞蛋2顆味素半茶匙鹽半茶匙醬油適量麻油少量做法1. 在雞蛋中加入味素、鹽和蝦皮2. 開水蒸8~10分鐘3. 出鍋後倒入醬油和少量麻油1...
1.蝦皮清洗乾淨,熱水燙一下。2.擠乾水份備用。3.蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中。4.加入蝦皮。5.蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。6.蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。菜譜小貼士 雞蛋羹一定要用溫水和蛋液打勻,水份約是蛋液的2倍...
蝦皮蛋羹是以蝦皮、雞蛋主料製作的藥膳。做法 做法一:原料 蝦皮10克,雞蛋1個。做法:將雞蛋打花與蝦皮攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟佐飯。做法二:配料:蝦皮20克,雞蛋1個。製法:蝦皮,擇去雜質,沖洗一下;雞蛋,磕入碗內,攪打成...
1、冬粉用清水泡軟,撈起瀝乾水切碎;蝦皮用清水泡發,擠乾水待用。2、雞蛋打入大碗內,倒入冬粉和蝦皮,注入1碗清水,用筷子攪打均勻。3、加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉打勻後,將蛋液倒入盤中。4、給蛋液蓋上一層保鮮膜,放入鍋...
蝦皮冬粉蒸蛋是一道風味美食,主料有雞蛋、冬粉、蝦皮等。主要調料是油、鹽等,本食品主要採用蒸製的方法製作而成。做法:1 冬粉用清水泡軟,撈起瀝乾水切碎;蝦皮用清水泡發,擠乾水待用。2 雞蛋打入大碗內,倒入冬粉和蝦皮,注入1...
桂魚蝦皮水蒸蛋是一道以雞蛋、銀魚為主要食材製作的美食。材料 主料 雞蛋1個,銀魚少許 輔料 蝦皮1小把 做法 做法一 1、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。3、加入淘...
3.雞蛋打入碗裡,加入料酒快速打散,去除浮沫,加入溫水。4.把香菇,油條,小蔥,蝦皮倒入打散好的蛋液碗裡,加入適量鹽,攪拌好。5.蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞洞。開鍋蒸8分鐘,再虛蒸2分鐘。6.出鍋前淋入幾滴香油即可。小貼士...
雞蛋 4個 蝦皮 適量 麵粉 適量 油適量 鹽 適量 花椒粉 適量 做法 1.先把麵粉和成麵團備用 2.雞蛋加少許料酒和鹽攪勻 3.油熱後,一邊倒蛋液一邊攪動,炒散,晾涼備用 4.西葫蘆用擦板擦成細絲,放少許鹽醃一下 5.西葫蘆擠乾...
雞蛋羹快手早餐 雞蛋羹快手早餐是以雞蛋為主料的菜品。用料 做法
雞蛋豆腐蝦米蒸 雞蛋豆腐蝦米蒸是一道美食,製作原料是日本豆腐、雞蛋、蝦皮等。原料 日本豆腐、雞蛋、蝦皮 做法
番茄盅蒸蛋是一道由番茄、雞蛋等食材製成的食品。食材 材料:番茄6個 雞蛋6個蝦皮1茶匙 蔥2根 調味料:溫高湯6大匙 鹽1/4茶匙 作法 1、 番茄自蒂頭部分切去上半部1/4,以開水氽湯、沖冷後去皮及籽。2、 溫高湯加鹽與雞蛋...
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豬骨湯1000毫升,豆腐2塊,雞蛋1個,蝦皮25克,調料適量,山藥片50克。做法 將雞蛋去殼,加清水及食鹽適量調勻,蒸熟;豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱後,放入蔥花、蒜略炒,然後調入豬骨湯、蝦皮,待沸後將蒸蛋以湯匙分次舀入,...
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茄瓜蒸蛋 茄瓜蒸蛋是一道美食。用料 做法
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菜蟒,又稱菜卷,中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地區。用小麥麵粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。簡介 洛陽人善用韭菜、雞蛋和粉條。很多餡兒類的麵食都離不開這三樣。三樣食材在一起,就成了洛陽人民心目中的“...
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