《蛋白質的穩定性與聚集》是依託清華大學,由閆永彬擔任項目負責人的青年科學基金項目。
基本介紹
- 中文名:蛋白質的穩定性與聚集
- 依託單位:清華大學
- 項目負責人:閆永彬
- 項目類別:青年科學基金項目
- 負責人職稱:研究員
- 批准號:30500084
- 研究期限:2006-01-01 至 2008-12-31
- 申請代碼:C0505
- 支持經費:30(萬元)
《蛋白質的穩定性與聚集》是依託清華大學,由閆永彬擔任項目負責人的青年科學基金項目。
《蛋白質的穩定性與聚集》是依託清華大學,由閆永彬擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要蛋白質的穩定性是蛋白質保持天然結構和發揮生理功能的基礎,蛋白質聚集是是多肽鏈的一種普遍性質,在生物工程和多種疾病中起重要作用。本項...
蛋白質穩定性(protein stability)是2018年公布的生物物理學名詞,出自《生物物理學名詞》第二版。定義 蛋白質結構(尤指三維結構)保持完整不變的能力。在抗逆環境下,穩定性包括熱穩定性、抗化學變性劑的化學穩定性和抗蛋白酶的抗降解...
《蛋白質聚集的動力學機制及其轉換》是依託清華大學,由閆永彬擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 蛋白質聚集問題是是蛋白質科學和分子醫學領域內的一個重要問題和熱點之一。聚集過程中具有細胞毒性的中間體的形成和積累會受到熱力學和動力...
另一方面,增加乳液中乳清蛋白濃度後,更多的蛋白質吸附到乳液的界面,形成一種天然屏障,空間位阻增強,從而減少水相和油相間,液滴與液滴間的接觸,抑制了乳液的氧化速率和液滴間的聚集,所以乳液的物理穩定性和氧化穩定性得到提高。常見...
蛋白質聚集 蛋白質聚集(protein aggregation )是2018年公布的生物物理學名詞。定義 錯摺疊的蛋白質分子間通過疏水作用形成非晶態聚合物的過程。出處 《生物物理學名詞》第二版。
蛋白質膠體分子間表面雙電層的同性電荷相互排斥,進而阻止其聚集而沉澱。破壞方法 根據蛋白質膠體穩定性原理,可以通過破壞這兩個主要穩定因素,使蛋白質分子間的引力增加聚集沉澱。如鹽析法、有機溶劑沉澱法。如果加入適當的試劑使蛋白質...
《擁擠環境中蛋白質聚合的物理機制》是依託南京大學,由秦猛擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 構建與真實細胞中相似的擁擠環境,通過實驗研究並輔以模擬計算,研究beta乳球蛋白的二聚化與澱粉狀纖維化聚集過程。主要包括:通過快速...
蛋白質的胺基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種基本胺基酸,在蛋白質中,某些胺基酸殘基還可以被翻譯後修飾而發生化學結構的變化,從而對蛋白質進行激活或調控。多個蛋白質可以一起,往往是通過結合在一起形成穩定的蛋白質...
《利用碳納米管阻止蛋白質聚集的機理探討》是依託濟南大學,由艾洪奇擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 蛋白質的聚集和變性是導致瘋牛病、老年痴呆症和帕金森病等生物體疾病的主要原因。闡明蛋白質變性和聚集機理並尋求阻止蛋白質聚集的...
溶液中蛋白質聚集過程及其抑制是生物分離過程、生物製劑、生物材料、生物化工和醫學等領域的研究焦點之一。本研究項目擬以蛋白質聚集過程機理以及抑制聚集為研究目標,以amyloid、溶菌酶、碳酸酐酶和胰島素為模型蛋白質體系,以蛋白質聚集實驗、...
《變性程度、聚集狀態與蛋白質酶解規律研究》是依託華南理工大學,由趙謀明擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 利用蛋白組成、結構與功能特性相關的原理,以富含巰基(SH)和二硫鍵(S-S)的魚肉蛋白和大豆蛋白為原料,根據酶解前蛋白質的...
《嗜熱細菌的耐熱蛋白質的熱穩定性機制研究》是依託復旦大學,由殷長傳擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 通過隨機誘變得到熱穩定性發生改變的突變體61個並確定了胺基酸的突變位置。通過對木糖異構酶家族的計算機分析,根據GC含量和胺基酸...
蛋白質穩定性分析系統是一種用於生物學、藥學領域的分析儀器,於2018年9月28日啟用。技術指標 1: 無需染料 利用酪氨酸和色氨酸自發螢光 2:330 nm 和350 nm 螢光 同時檢測48個樣品 3:在3秒鐘內測量48根毛細管,並檢測更多去摺疊...
《多酚與糖蛋白相互作用與其聚集穩定性關係》是王岸娜為項目負責人,河南工業大學為依託單位的青年科學基金項目。科研成果 項目摘要 課題以導致果汁混濁的主要成分槲皮素-3-鼠李糖苷(H3S)、山奈素-3-鼠李糖苷(S3S)、山奈素-3-芸香...
聚集蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 在血小板聚集過程中可被切割的一種向外取向的血小板膜蛋白(100 kDa)。可以與腺苷二磷酸(ADP)結合,從而發生構象改變,影響血小板的聚集。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
植物源鐵蛋白的安全性及高效性將使之成為21世紀新型補鐵劑的代表。然而,我們課題組最近的研究發現,大豆及豌豆鐵蛋白會在鐵離子誘導下發生聚合,聚合直接影響到鐵蛋白的穩定性和活性,關係到其作為補鐵劑的補鐵效果。因此,本項目將從鐵...
《輔助因子調控的蛋白質摺疊、聚集與功能運動》是依託南京大學,由王煒擔任項目負責人的重點項目。項目摘要 生物體內,大部分蛋白質需要輔助因子的參與才能正確行使其特定的生物學功能。然而,相對於其生物學重要性,人們對輔助因子調控的蛋白...
反膠束萃取技術是一種用於蛋白質提取的新 型技術。反膠束是指表面活性劑分子的親水端朝里、疏水端朝外,形成具有增溶蛋白質能力的“水池”,其實質是具有熱力學穩定性和光學透明性的納米尺度的聚集體。劉海遠主要研究了AOT、十二烷基硫酸...
細胞毒性等方面,系統研究氧甾酮在β-澱粉樣多肽、胰島澱粉樣多肽和胰島素等澱粉樣蛋白質聚集以及小分子抑制劑抑制其聚集過程中的作用和分子機理;在此基礎上,提出代謝物存在的機體環境條件下澱粉樣蛋白質的聚集及其抑制劑的抑制聚集理論...
《天然富硒大豆中硒-蛋白結合機制及其結構穩定性研究》是依託南昌大學,由趙強擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 硒在生物體中主要以硒蛋白和硒結合蛋白形式存在,具有多種生物學效應,與人類健康息息相關。作為一個典型的雙功能...
採用分子動力學模擬和經典密度泛函理論研究了支撐型水通道蛋白磷脂組裝以及剪下力對結構和功能的影響,研發海水淡化技術提供了新的可能;以分子模擬和實驗研究為主要手段,從分子水平研究siRNA與高分子PMAL的相互作用、形成複合物後的穩定性及...
大豆乳清蛋白質分子由於具有典型的兩性結構,凡是影響大豆乳清蛋白內在結構及其聚集狀態的因素,必然影響其起泡性能。以蛋白質溶液的濃度、溫度、離子強度、震盪時間等作為影響因素,通過實驗研究了這些因素對大豆乳清蛋白起泡性的影響,研究結果表明...
蛋白穩定分析儀 蛋白穩定分析儀是一種用於物理學領域的分析儀器,於2017年11月27日啟用。技術指標 變性溫度、聚集起始溫度、差示掃描螢光。主要功能 測定蛋白質由於各種原因導致的變性溫度及聚集情況的變化。
以機理分明的翅膀發育和影響爬行能力的神經肌肉接頭突觸為模型,分析CG5003對這些系統發育與功能的調節,闡明影響的信號轉導通路,研究CG5003介導的泛素化修飾調節蛋白質穩定性與動態平衡的分子機制,為蛋白質治療提供嶄新想法與新型策略。
《與重大疾病相關的澱粉纖維蛋白的聚集機理的理論研究》是依託上海交通大學,由陳海峰擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 研究發現澱粉纖維蛋白與很多致命的疾病有關,比如老年痴呆症,二型糖尿病,腦部組織海棉化以及朊病毒疾病。研究這些...
《金屬離子誘導蛋白質聚集的分子動力學模擬》是依託南京大學,由李文飛擔任項目負責人的青年科學基金項目。 項目摘要 建立描述金屬離子與蛋白質相互作用的理論模型,結合最新的凝聚態統計物理構象採樣技術,利用全原子分子動力學模擬金屬離子誘導...
膠原蛋白是生物高分子,動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。 [1-3] 畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由於相關...
而理論上由於缺乏一個描述硫鍵形成和斷裂的模型,很少研究涉及含有二硫鍵的蛋白質。本項目擬構建一個包含二硫鍵形成和打開的理論模型,運用簡化的分子動力學模擬方法,研究BPTI等幾個典型含有硫鍵蛋白質的氧化摺疊過程,探索其摺疊和聚合...
(2)完全基於胺基酸性質和序列信息,分別建立新的胺基酸變異對蛋白質聚集性和結構穩定性影響的預測模型,特色是通過設計級聯結構的多分類預測和分層篩選特徵,提高模型的泛化性和魯棒性;(3)基於已有預測影響蛋白質溶解性、無序性模型和...
其它的發酵條件同樣影響蛋白質包涵體的形成,發酵液中加入蔗糖可以大大降低內醯胺酶包涵體的形成。蔗糖的作用可能是穩定天然蛋白質的結構或者防止蛋白質摺疊中間體的聚集。在體外的內醯胺酶摺疊復性的過程中,同樣發現復性緩衝液中加入蔗糖可以...