蘿蔔玉米扇骨湯

蘿蔔玉米扇骨湯

蘿蔔玉米扇骨湯是以蘿蔔、玉米為主料的湯品。

基本介紹

  • 中文名:蘿蔔玉米扇骨湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:蘿蔔,玉米
用料,做法,

用料

材料
用量
蘿蔔
一小根
玉米
一根
扇骨
一大塊

做法

1. 扇骨買回家砍小塊泡泡水去血水
2. 鍋里放水,扇骨進鍋焯水,沒有紅色就可以咯
3. 焯好水的扇骨用清水再清洗一次去掉表面的浮沫,乾乾淨淨
4. 準備蘿蔔切兩厘米厚左右丁丁
5. 玉米切圈圈
6. 砂鍋里放水,加入所有的材料,再加入一片老薑片
7. 砂鍋的湯水燒開後轉慢火燉,一個小時後加大火燒二十分鐘加鹽調味酒可以啦

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