蘋果麵餅

蘋果麵餅

蘋果麵餅是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:蘋果麵餅
  • 分類:餅,饅頭
  • 主要食材:蘋果,麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
蘋果
1隻
麵粉
適量
雞蛋
1隻
酵母粉
1小匙
白糖
2大匙

做法

1. 蘋果洗淨去皮
蘋果麵餅
2. 打成泥
蘋果麵餅
3. 將蘋果泥放入大盆里,打一個雞蛋,一大勺白糖,一小勺酵母粉,加入適量麵粉
蘋果麵餅
4. 麵粉以能和成團為準,可以少量多次的加
蘋果麵餅
5. 將面盆放入溫暖處發酵至兩倍大
蘋果麵餅
6. 再略微的揉一揉
蘋果麵餅
7. 分劑,滾圓
蘋果麵餅
8. 再按扁,醒20分鐘左右
蘋果麵餅
9. 平底鍋燒熱了,不用放油,將麵餅依次放入鍋里,蓋上蓋
蘋果麵餅
10. 小火兩面各煎10分鐘左右即可
蘋果麵餅

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