椰蓉蘋果餅

基本介紹

• 中文名：椰蓉蘋果餅
• 主要原料：椰蓉，蘋果
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食材明細

原料：

土豆蘋果

椰蓉

牛奶

糯米粉

檸檬

白糖

油。

製作步驟

1.土豆、蘋果、檸檬備用。

2.土豆去皮，切塊，放微波爐轉熟。

3.土豆壓成土豆泥，加入適量白糖。

4.土豆泥中加入適量的牛奶和糯米粉。

5.加入切好的蘋果丁（蘋果容易氧化，加入適量的檸檬汁拌均勻），攪拌均勻。

6.用勺子取適量的果泥，放入椰蓉中。

7. 滾成小球後按扁，小餅就做好了。

8.油鍋燒熱，加入小餅。

9.中火煎到兩面金黃即可。