蘋果白木耳羹

蘋果白木耳羹是一道以白木耳、蘋果等為主料，紅棗等為輔料製作的湯品。

基本介紹

• 中文名：蘋果白木耳羹
• 主要食材：白木耳，蘋果
• 輔材：紅棗、冰糖
• 工藝：煮

材料

白木耳約10克，蘋果1個，紅棗十幾顆，冰糖少許

做法

1.白木耳泡發好，去除泡不開的黃色根部，撕成小塊，清洗乾淨。

2.放入高壓鍋，加水，煮20－30分鐘。喜歡糯的可以再煮久一點。

3.蘋果去核切塊，紅棗洗淨，和冰糖一起放入，再煮10分鐘。