紅棗銀耳蘋果羹，以銀耳、蘋果為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：紅棗銀耳蘋果羹
- 分類：中餐
- 口味：香甜
- 主要食材：1朵銀耳 2個蘋果
簡介,製作過程,
簡介
平安夜的時候學校發了一箱蘋果，可惜冬天太冷了，所以很少想起吃這些蘋果。但是蘋果放久了，會爛掉的。所以想起家裡還有銀耳。於是就做個紅棗銀耳蘋果羹吧。這個甜品味道應該還是不錯的。
紅棗銀耳蘋果羹
製作過程
食材
主料
1朵銀耳 2個蘋果
配料
適量紅棗適量冰糖
製作步驟
1
隔夜泡發好的銀耳洗淨，放入燉鍋，加適量水。
2
準備好的紅棗
3
切好丁的蘋果
4
將紅棗也放入燉鍋先一起燉，燉至紅棗軟爛。
5
然後加入切好丁的蘋果核適量冰糖一起燉上一個小時。
小貼士
銀耳要隔夜泡發好
