蘋果銀耳紅棗湯

蘋果銀耳紅棗湯是用銀耳、蘋果、紅棗等製成的飲品。

基本介紹

• 中文名：蘋果銀耳紅棗湯
• 主要原料：銀耳，蘋果、紅棗
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素
• 主要食用功效：補血
• 適宜人群：通用

做法：

1、銀耳提前4小時泡發，洗淨撕成小朵，紅棗用溫水泡10分鐘左右。 2、蘋果洗淨切小塊。 3、鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時。

4、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。

貼士：

1、煲湯的時候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒捨得削皮，不過，感覺湯煲好後，吃到蘋果塊的時候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。

2、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。紅棗具有健脾益胃，補氣養血安神等功效，還可以增強人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養豐富，味道甜美，還能潤膚養顏，補血安神喔