藥膳--糖尿病食療

《藥膳--糖尿病食療》是2003年11月廣東經濟出版社出版的圖書，作者是鄧耀榮。

基本介紹

• 中文名：藥膳--糖尿病食療
• 作者：鄧耀榮
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2003年11月
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787806775776

內容簡介

中醫治病歷束講究食療。藥食結合既可減少藥物的毒副作用，又能提高治療效果。如今，“藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大民眾的共識。本書便是根據糖尿病的不同病症及其食療原則，匯集了祖國醫學在食療方面的豐富經驗，選編了33道取材方便、製作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，早日康復，更好地享受高質量的人生之樂。

圖書目錄

菠菜木耳蛋皮

白果燜海參

紫蕹菜粥

萵筍洋蔥拌醬肚

黑豆塘風魚煲

粉葛魚頭湯

黃花泥鰍湯

人參石膏雞肉湯

枸杞胡蘿蔔蚌肉湯

淮山玉竹白鴿湯

竹筍炒鱔片

黃精黨參燉仔雞

五加皮蛇肉湯

黃芪堅肉湯

蘆筍拌海帶

鮮蘑燜冬瓜

洋姜茭白拌拉皮

豇豆炒豆腐乾

南瓜炒田雞

洋蔥炒鱔片

茄子炒牛肉

杜仲炒腰花

涼瓜炒鴨珍

韭菜炒河蝦

木瓜少田螺

番茄拌腐竹

當歸菟絲烏雞煲

鯫魚冬瓜湯

茯苓燉烏龜

南瓜粥

山楂香菜拌冬粉