藥膳燉豬蹄

基本介紹

• 中文名：藥膳燉豬蹄
• 主要食材：豬蹄，藥膳燉豬蹄料
• 分類：燉，美容養顏

用料

材料	用量
豬蹄	一個
藥膳燉豬蹄料	一包

做法

1. 豬蹄洗淨，剁成塊；一定要在賣家那裡讓他幫忙剁好，否則回家自己很難把豬蹄分解，除非力大無比且家裡有鋒利的砍刀。我一第個豬蹄就沒剁，直接拿回家的。費了九牛二虎之力，才給分成了四塊。好心疼我的菜刀啊

2. 鍋中加水，將豬蹄塊放入沸水中煮5分鐘，撈出放入涼水中沖洗乾淨

3. 將藥膳料和豬蹄放入大砂鍋中，加足水煮沸後轉中小火燉約1個小時

4. 打開鍋蓋，湯汁濃厚，用筷子戳一下豬蹄表面，可以順利戳破即可