《大眾藥膳500例：下篇》是2002年2月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薛秀娟、李興春。
基本介紹
- 書名：大眾藥膳500例：下篇
- 作者：薛秀娟、李興春
- ISBN：9787501935970
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2002年2月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書共收集了近500例食藥同用的菜譜，分上、下兩篇。上篇包括：保健強身、益智健腦、美容靚顏、養眼亮睛的內容，下篇包括抗衰益壽、降壓降脂、補腎壯陽、養血補血、益血調經、潤腸通便、糖尿病防治、防癌抗癌的內容，每例菜譜除了製作方法外，還詳細介紹了食物的營養和藥物的保健功效，很有實用性。
圖書目錄
五、抗衰益壽
1.兔肉健脾湯
2.人參烏骨雞
3.群鴿戲蛋
4.益壽鴿蛋湯
5.茯苓銀耳鴿蛋湯
6.銀耳桃仁鴿蛋湯
7.紅參蒸鯽魚
8.黃芪燉鱸魚
9.黃芪燉鱸魚
10.鱔魚強筋健骨湯
11.靈芝燉豬蹄
12.茯苓貝梨
13.人參鹿尾湯
……
六、降壓降脂
七、補腎壯陽
八、養血補血
九、益血調經
十、潤腸通便
十一、糖尿病防治
十二、防癌抗癌
1.兔肉健脾湯
2.人參烏骨雞
3.群鴿戲蛋
4.益壽鴿蛋湯
5.茯苓銀耳鴿蛋湯
6.銀耳桃仁鴿蛋湯
7.紅參蒸鯽魚
8.黃芪燉鱸魚
9.黃芪燉鱸魚
10.鱔魚強筋健骨湯
11.靈芝燉豬蹄
12.茯苓貝梨
13.人參鹿尾湯
……
六、降壓降脂
七、補腎壯陽
八、養血補血
九、益血調經
十、潤腸通便
十一、糖尿病防治
十二、防癌抗癌
