大眾藥膳500例:下篇

大眾藥膳500例:下篇

《大眾藥膳500例:下篇》是2002年2月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是薛秀娟、李興春。

基本介紹

  • 書名:大眾藥膳500例:下篇
  • 作者:薛秀娟、李興春
  • ISBN:9787501935970
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2002年2月
  • 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書共收集了近500例食藥同用的菜譜,分上、下兩篇。上篇包括:保健強身、益智健腦、美容靚顏、養眼亮睛的內容,下篇包括抗衰益壽、降壓降脂、補腎壯陽、養血補血、益血調經、潤腸通便、糖尿病防治、防癌抗癌的內容,每例菜譜除了製作方法外,還詳細介紹了食物的營養和藥物的保健功效,很有實用性。

圖書目錄

五、抗衰益壽
1.兔肉健脾湯
2.人參烏骨雞
3.群鴿戲蛋
4.益壽鴿蛋湯
5.茯苓銀耳鴿蛋湯
6.銀耳桃仁鴿蛋湯
7.紅參蒸鯽魚
8.黃芪燉鱸魚
9.黃芪燉鱸魚
10.鱔魚強筋健骨湯
11.靈芝燉豬蹄
12.茯苓貝梨
13.人參鹿尾湯
……
六、降壓降脂
七、補腎壯陽
八、養血補血
九、益血調經
十、潤腸通便
十一、糖尿病防治
十二、防癌抗癌

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