五不留行燉豬蹄

五不留行燉豬蹄是一種藥膳，主料是 五不留行、茜草根、牛膝、豬蹄，主要治療閉經氣滯血瘀型。

基本介紹

• 中文名：五不留行燉豬蹄
• 主要食材： 五不留行，豬蹄，茜草根，牛膝
• 類型：藥膳
• 藥用價值：主要治療閉經氣滯血瘀型

菜 名： 五不留行燉豬蹄

主 料： 五不留行30克，茜草根15克，牛膝15克，豬蹄250克。

做 法： 先將上三味藥煎水50分鐘後去渣，同豬蹄燉至爛熟，飲湯食肉，每日2次。

藥用價值： 主要治療閉經氣滯血瘀型：月經數月不行，精神抑鬱、煩躁易怒，胸脅脹滿、少腹脹痛或拒按，舌邊紫黯或有瘀點，脈沉弦。