藍莓蛋糕

藍莓蛋糕是一道甜品，主料是雞蛋、糖、低筋麵粉等。

基本介紹

• 中文名：藍莓蛋糕
• 主要原料：雞蛋，低筋麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

主料：雞蛋500克,糖400克,低筋麵粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,藍莓色油,朱古力醬,成長乳酪細絲各適量。

製作

1.雞蛋、糖、低筋麵粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻，分3份，一份加入藍莓色油，一份加入朱古力醬，均烤熟取出。

2.先擺一層朱古力蛋糕，然後放本色蛋糕，再放藍莓蛋糕，重複一次，最後在上面擠上成長乳酪細絲即可。