基本介紹
- 中文名：薏米冬瓜豬骨湯
- 主要食材：豬骨頭，冬瓜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
豬骨頭 |
冬瓜 |
薏米 |
做法
1. 豬骨頭洗淨，冷水下鍋焯水，去除血沫。 | |
2. 豬骨頭和薏米一起，冷水下鍋，隔水燉2個小時。 | |
3. 冬瓜去皮，切成大塊，放入鍋中，繼續燉20分鐘。 | |
4. 加少許鹽調味，出鍋。 |  |
薏米冬瓜豬骨湯
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