蔥油白蘿蔔絲

蔥油白蘿蔔絲是一道菜品，主要原料是蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：蔥油白蘿蔔絲
• 主要食材：蘿蔔
• 輔料：蔥、食用油、鹽
• 工藝：攪拌

菜譜信息

主料
白蘿蔔：適量
輔料
蔥：適量	食用油：適量
鹽：適量	雞精：適量

做法步驟

1. 白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，在開水中焯一下，放涼備用。

2. 蔥切成碎未，放在白蘿蔔絲上。

3. 小勺內放一勺食用油在火上加熱，然後將熱油澆在蔥碎和白蘿蔔上將蔥燙熟，加入鹽，雞精拌勻即可。