蓮子甜湯

蓮子甜湯是一道菜品，主料為白木耳、熟花生仁、熟紅豆、芋艿、紅棗、黑棗、蓮子。

基本介紹

• 中文名：蓮子甜湯
• 主料：白木耳
• 配料：熟花生
• 調料：冰糖

材料

白木耳50克，熟花生仁100克，熟紅豆25克，芋艿50克（切丁），紅棗10隻，黑棗10隻，蓮子10粒。

調料

冰糖一中匙，蜂蜜四大匙，水三杯加一大匙。

做法

①白木耳泡水至軟。

②把熟花生仁、紅棗、黑棗、蓮子、熟紅豆及蜂蜜兩大匙、水一大匙放入爐中，高火5分鐘。

③再倒入冰糖、蜂蜜一大匙、水三杯，高火20分鐘。

④再加入一大匙蜂蜜，高火6分鐘即可。