五果甜湯

五果甜湯是以紅豆、蓮子為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：五果甜湯
• 分類：湯羹，糖水
• 主要食材：紅豆，蓮子

用料

材料

紅豆

蓮子

紅棗

芡實

薏仁

冰糖

做法

1. 紅豆洗淨浸泡4小時以上紅棗、蓮子、薏仁洗淨，鮮芡實用開水燙一下備用

2. 將所有材料倒入鍋中，加入適量水煮開後，換燜燒鍋低火檔燜煮過夜即可