白木耳蓮子參湯

白木耳蓮子參湯是一道以參須、蓮子為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：白木耳蓮子參湯
• 主要原料：參須，蓮子，芡實，白木耳
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：調節免疫力，滋陰

材料

參須3錢，蓮子3錢，芡實2錢，白木耳適量。

做法

蓮子與白木耳先泡水備用，然後將所有材料加水與冰糖蒸1個小時即可。剩餘參須，可加蓮子、芡實與白木耳再蒸一次後服用。

作用

參須可調節免疫力、白木耳滋陰，營養效果不亞於燕窩，芡實和蓮子則能安神補腎，是一道好吃滋養又可經常食用養生甜湯。