蒸包子

基本介紹

• 中文名：蒸包子
• 主要食材：麵粉，肉餡
• 分類：蒸，包子

用料

材料

麵粉

肉餡

做法

1. 拌好肉餡。
2. 麵粉用酵母提前發好。
3. 把和好的麵粉揉一下
4. 揉成長條狀
5. 撮成大小差不多的小個
6. 按一下，按成扁平狀。
7. 用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的皮子
8. 放上肉餡
9. 包成包子
10. 包好夠一鍋蒸的了。
11. 醒30分鐘後入鍋。