“包子”為河北省廊坊市永清縣一帶的方言。“包子”即饅頭,“蒸包子”一般指“蒸饅頭”,而帶餡的包子則稱為“餡包子”。另“吃包子去”則指“吃份子去”為北方廊坊農村地區的方言,包括去參加結婚宴請、孩子滿月或者百天等都可統稱“吃包子去”。
“包子”為河北省廊坊市永清縣一帶的方言。“包子”即饅頭,“蒸包子”一般指“蒸饅頭”,而帶餡的包子則稱為“餡包子”。另“吃包子去”則指“吃份子去”為北方廊坊農村地區的方言,包括去參加結婚宴請、孩子滿月或者百天等都可統稱“吃包子去”。
包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統麵食,一般由面包裹著餡,主要製作材料有麵粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個...
包子女,因民俗文化存在差異性,各地對此詞的理解就不甚相同,有些地方說女孩子細皮嫩肉、臉蛋圓潤,長得像包子,也有地方形容女人粗野而像包子“包子”一詞,本是一...
包子,是指社區或者論壇中的一種網路語言,指的是忍氣吞聲,窩囊,活該被欺負也不會還手的人。在有的方言裡,包子是有傻的意思。...
破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃,是由低筋精白麵粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素,營養豐富,老少皆宜。由於...
家常包子是一種以小麥麵粉和豬肉為主要食材的主食。 家常包子具有補虛養身調理,氣血雙補調理的作用,適合老年人食用。...
“包子雷”出自2012年播出的電視劇《敵後便衣隊傳奇》第一集。2017年網友們熱評:先輩的浴血奮戰,被演成了這樣的喜劇,不僅侮辱了歷史,更侮辱了我們的智商。...
揚州包子是傳統文化與現代科技相結合的經典產品,發揚傳統,推陳出新,順應時尚是揚州包子的製作特色,天然、營養、美味是五亭包子的品質要素。揚州包子一律選用綠色無公害...
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝鹹豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作...
慶豐包子鋪距今( 2018年)已有70年的歷史,當時的號叫“萬興居”,現在在北京西安門經營包子、小吃、飯、菜等。因包子選料嚴格,製作精細,味純正, 生意十分紅火。...
時辰包子是陝西渭南一種傳統名食,以渭南市臨渭區所制最為馳名。時辰包子創始於清乾隆年間,但那時不叫時辰包子,到了光緒二十九年(1903年),渭南城南村出了一位...
白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料,包子皮是用發麵和燙麵按一定比例製成。包子的特點是皮薄有筋道,肉餡鮮香,回味無窮。...
四條包子是一道來自國家歷史文化名城—秦皇島山海關的美味可口的傳統名點,屬於河北菜。普通的麵粉,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。1958...
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻後加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20...
肉包子,是古老的傳統麵食小吃。包子與豆漿搭配向來是中國人經典早餐。肉包的肉餡鮮美,營養豐富。可多做一些放在冰櫃里速凍,早上加熱即可食用。...
包子皮是製作美食包子的外皮,包子皮鬆軟,包子吃起來口感爽快,利用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麵,容易蒸出白亮鬆軟的包子。該做法最適合一般家庭式製作,容易做效果也...
草包包子為山東省濟南市的傳統名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十...
揚州富春包子是江蘇揚州的特色傳統名小吃。始於1885年的“富春”是老字號知名品牌,生產的富春包子具有揚州地方特色,選料講究,四季有別,製作精細,甜鹹適度,造型優美...
包子包子用料 材料 用量 餡料: 豬肉餡 600克 東北木耳(切粒) 50克 冬菇(切粒) 50克 豆乾(切粒) 50克 薑末 10克 花生油 10克 麻油 10克 糖、鹽、...
烤包子(維語叫“薩木薩”)和薄皮包子(維語叫“Gox garda”)是維吾爾族喜愛的食品之一。做烤包子得用新鮮羊肉,最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉,太瘦的肉不太適宜做餡...
紙餡包子虛假新聞事件是發生在2007年6月的一起北京電視台生活頻道(BTV-7)工作人員被懷疑捏造新聞的事件。...
套包子,意思是套在牲口脖子上的東西。...... 詞目:套包子拼音:tàobāozi詞義:馬、驢、騾拉車或碾場時,套在牲口脖子上的東西,用皮革或布製成,內裝棕、糠等。...
豬肉包子,是一道常見麵點。具有健脾養胃、寬胸除煩的功效。對慢性氣管炎、慢性胃炎、厭食症、單純性消瘦症、習慣性便秘也有療效。...
三鮮包子是一種美味可口的麵食小吃。以豬肉,雞蛋,茼蒿等製作而成。鮮香可口,美味無比。...
天津包子是一道古老的傳統麵食小吃。是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,在全國,乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。最能代表天津包子,當屬“狗不理包子”。...
生煎包子是一種南味小吃,另有風味,具體做法為:用發好的面加鹼揉勻,50克面下4個劑子,擀成皮後包入鮮肉餡,捏好放入餅鐺內(鐺內事先抹上一層油),用中小...
包子,指用發麵皮包餡蒸成的食品。見宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:“諸般蜜煎香藥……更外賣軟羊諸色包子。”...
以青菜作為餡料的包子。市場上主流有:韭菜包子,捲心菜(熟稱的菜包),芹菜包子,筍包等等都是以青菜為陷的。...
小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子,一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南...
吳越地區 白面饅頭 饅頭 饅頭(例:肉饅頭) 廣府地區 饅頭 包 江淮地區 饅頭 包子/饅頭 湯包 閩越地區 饃饃 饅頭 饅頭其他稱謂 饅頭之稱謂,仍很混亂。如北方...
北宋年間,永城薛湖集有一人在京都開封皇宮主廚,一次皇后壽誕,宴請群臣,廚師曾獻上家鄉煎包及豆粥,群臣盡食一空,宋王大喜,予以重賞,御賜特封為“二品包子”。...