蒜瓣絲瓜

蒜瓣絲瓜是以絲瓜、蒜為主要原料製成的食品。

基本介紹

• 菜名：蒜瓣絲瓜
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：絲瓜、蒜
• 輔料：油、鹽、蔥、味素

做法

1.主輔料：絲瓜、蒜。
2.絲瓜洗淨 去皮、切條。
3.大蒜切塊。
4.熱油，爆香蒜片
5.放入絲瓜條翻炒均勻。燒制2分鐘，加鹽、味素調味。
6.出鍋裝盤

小貼士

1.此菜餚不要加醬油，講究的原汁原味。