黑木耳炒絲瓜

黑木耳炒絲瓜是一道由絲瓜，雞蛋，大蒜，黑木耳等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒絲瓜
• 分類：家常菜
• 主要食材：絲瓜1根，雞蛋2個，黑木耳1小把，彩椒半個
• 工藝：炒
• 調料：大蒜6瓣，鹽

做法:

1.黑木耳用溫水泡發好；絲瓜請希海切斜片，榆照棗雞蛋打散，彩椒切小片備用，大蒜切末備用；

2.坐鍋，熱油，放入雞蛋炒熟，盛出備迎估殃淋用；

3.坐鍋，熱油，放入奔希大蒜束市糠熗鍋，放入黑木耳炒樂糠厚一下，接著放入絲瓜片和彩椒，炒熟了就放芝催婚凳入雞蛋炒勻，放鹽，出鍋。