葡萄乾燕麥餅

基本介紹

• 中文名：葡萄乾燕麥餅
• 主要食材：葡萄乾，麵粉
• 分類：快手菜，早餐，減肥，餅乾，烘焙，烤箱，零食，餅

用料

材料	用量
葡萄乾	70克
麵粉	30克
燕麥片	150克
砂糖	35~45克
泡打粉	2克
牛奶or水	75克
蜂蜜	2大勺

做法

1. 葡萄乾洗淨，擁溫水浸泡，泡至2倍大。瀝乾水備用。

2. 燕麥、砂糖、葡萄乾放入容器內，麵粉、泡打粉過篩篩進去。再放入牛奶(水)、蜂蜜，用勺子攪拌，直到所有材料全部均勻混合在一起。（根據面的乾濕來適量調整一下水量）

3. 烤盤內鋪上錫紙或烘焙紙，用手抓一點麵糊，揉成球裝，再壓扁。放在烤盤上。

4. 中層，165度烘烤20分鐘至表面金黃。