玉米燕麥葡萄乾餅乾是一道美食，由燕麥、油、玉米粉等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：玉米燕麥葡萄乾餅乾
- 主料：50g燕麥
- 配料：40g油 30g糖等
- 小貼士：餅乾壓得薄一點更脆等
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
50g燕麥
配料
40g油
30g糖
50g玉米粉
適量葡萄乾
1個雞蛋
製作步驟
1
糖，油和雞蛋打入碗中和勻
2
加入洗泡好的葡萄乾
3
加入燕麥和玉米粉
4
和勻
5
用量勺挖到鋪油布烤網上
6
用叉子沾麵粉壓成薄片
7
放涼後密封保存，隨吃隨取
小貼士
1.玉米粉和燕麥的吸水性不一樣，最後加玉米粉的時候適量加，不要一下全加進去，餅乾胚別太稠了，成品會發硬
2.餅乾壓得薄一點更脆
