早餐燕麥餅

早餐燕麥餅是一道美食，主要食材有黃油60克，砂糖50克。

基本介紹

• 中文名：早餐燕麥餅
• 主要原料：蛋，黃油
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，食物纖維
• 適宜人群：老少皆宜

材料

黃油60克，砂糖50克，蛋1個，普通麵粉1杯，泡打粉1茶匙，燕麥100克，牛奶100毫升，葡萄乾0.25杯，花生碎0.25杯

做法

1.黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻。

2.打入一個雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻

3.將麵粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成麵糊，再在均勻的麵糊中加入牛奶，葡萄乾，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的朱古力豆......

4.將麵糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。