土豆燕麥餅

以土豆、燕麥片為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：土豆燕麥餅
• 分類：餅，早餐，土豆，電餅鐺
• 主要食材：中等大小土豆，燕麥片

用料

材料	用量
中等大小土豆	一個
燕麥片	-
洋蔥	-
醬油	1湯匙
醋	2茶匙
糖	3湯匙

做法

1. 中等大小土豆一個，切細絲，再攔腰切上幾刀，保證每根都別超過兩厘米

2. 洋蔥少許切碎丁

3. 把土豆、洋蔥和燕麥片（我用的是免煮的，三四大勺）都放進一個大碗裡。再打上兩個雞蛋，加適量鹽、少許雞精、胡椒粉、糖攪拌均勻。靜置五分鐘，為了讓燕麥吸滿水分

4. 咱要低卡，所以把鍋里抹很少的油，把上面那漿糊倒進鍋里煎。最好做小餅哈，因為就算你想做大的，估計最後出鍋時也很有可能是小的。小火慢煎兩面。可以在上面一層還沒凝固時撒上點芝麻，可香呢

5. 煎到你感覺餅很結實時，就熟了。新土豆相對容易熟，放心好啦