基本介紹
- 中文名：茄汁牛柳
- 主要食材：海底撈番茄火鍋底料，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海底撈番茄火鍋底料 | 一包 |
洋蔥 | 半個 |
生薑片 | 少許 |
胡蘿蔔 | 1根 |
牛排 | 2-3塊 |
西紅柿 | 4個 |
土豆 | 2個 |
料酒 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 西紅柿切小丁，土豆切塊，超市或者菜場淨菜區買來的牛排切成條狀。胡蘿蔔切片，洋蔥順紋切片，生薑切片，所有準備工作完畢^_^ |  |
5. 底料鍋小火慢燉40-50分鐘，並用調羹不時翻動以防粘鍋 |  |
茄汁牛柳
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