基本介紹
- 中文名：茄汁燒魚片
- 主要食材：番茄醬，魚片
- 分類：家常菜，酸甜，燒
用料,做法,
用料
材料 |
番茄醬 |
魚片 |
萵筍 |
青紅辣椒 |
鹽 |
做法
1. 萵筍切絲，先焯水後撈到盤裡 |
2. 然後在鍋里放少許生油 |
3. 先下番茄醬，加少量水煮開 |
4. 最後放魚片及青紅辣椒，加鹽調味，倒到萵筍上 |
茄汁燒魚片
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