《苦蕎栽培與利用》是一本中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是盧揚,劉小進,王孟,章潔瓊,本書是一本較全面地介紹並論述苦蕎栽培與利用方面的科技著作。資料翔實、數據準確可靠、分析得當,結論可信。
基本介紹
- 中文名:苦蕎栽培與利用
- 作者:盧揚、劉小進、王孟、章潔瓊
- 題材:科技
- 出版社:中國農業科學技術出版社
- ISBN:9787511638892
《苦蕎栽培與利用》是一本中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是盧揚,劉小進,王孟,章潔瓊,本書是一本較全面地介紹並論述苦蕎栽培與利用方面的科技著作。資料翔實、數據準確可靠、分析得當,結論可信。
《苦蕎栽培與利用》是一本中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是盧揚,劉小進,王孟,章潔瓊,本書是一本較全面地介紹並論述苦蕎栽培與利用方面的科技著作。資料翔實、數據準確可靠、分析得當,結論可信。內容簡介 這是一本較全面地介紹並論述苦蕎栽培與利用方面的科技著作。資料翔實、數據準確可靠、分析得當,結論...
通渭苦蕎麥產地範圍為甘肅省定西市通渭縣現轄行政區域。質量技術要求 品種 雲蕎1號等當地主推的苦蕎麥品種。立地條件 海拔1400米~2500米,土壤類型主要為黑麻土、黃綿土、黑壚土,耕作層有機質含量≥0.85%。栽培管理 選茬整地:輪作年限3年以上,春、秋進行深耕。配方施肥:每年每畝施農家肥1000千克以上。播種:...
九江苦蕎是江西省1981年選育出的苦蕎品種,適宜種於甘肅東南部水肥條件較好的地區。一、品種來源:江西省1981選育出“九江苦蕎”。二、品種特性:株高108.5厘米,株型緊湊,一級分枝5.2個,主莖莖數16.6個,幼莖綠色,葉基部有明顯的花青素斑點,花小、黃綠色、無香味、自花授粉,籽粒褐色,果皮粗糙,棱呈波狀,中央有...
苦蕎米是將苦蕎經熟化、脫殼後烘乾, 產品呈黃褐色。蕎麥主要分布在東亞和歐美, 前蘇聯種植最多, 占世界種植面積的60%。我國也是蕎麥生產大國, 面積和產量均居世界第二位, 是世界上最大的蕎麥出口國, 南方和北方都有種植。形態特徵 一年生草本。莖直立,高30-70厘米,分枝,綠色或微逞紫色,有細縱棱,一側具...
涼山苦蕎茶產地範圍為四川省涼山州現轄行政區域。質量技術要求 一、品種 川蕎一號、西蕎1號、西蕎2號。二、立地條件 砂壤土或壤土,土層厚度≥65厘米,耕作層≥20厘米,土壤pH值為6至7,土壤有機質含量≥1.8% 三、栽培管理 1.種子要求:種子在播種前5至7天進行晾曬,連續曬1至3天之後選種,剔除空粒、秕...
《西南彝志》記載:彝族先民利用野生苦蕎變為栽培家生苦蕎是在原始部落時期進入奴隸社會之前(公元113)。那時,彝族就種植苦蕎。彝族是最早種植苦蕎的民族。苦蕎品種都是用彝語命名的,直至現今,在苦蕎品種中,還有“額阿母”之名。 《淺析昭通彝族文化的起源及其影響》一文中講述:昭通地區新石器時代,人們已開始創造孕育著...
黑苦蕎是蕎麥的一種,多生長在高寒地區,其具有極高的營養價值,被譽為“五穀之王”,黑苦蕎也具有極高的醫藥價值,長期食用黑苦蕎可以有效地預防高血壓、癌症在內的多種疾病。被當今營養學界譽為“五穀之王”的蕎麥,屬蓼科雙子葉植物。蕎麥按其形狀與特點分為甜蕎和苦蕎兩個大類。甜蕎澱粉含量高,香味濃、...
栽培技術要點 畝播量5公斤,每畝留苗5萬株,適時收穫。全國品審會審定意見 經審核,該品種符合國家品種審定標準,通過審定。適宜在甘肅、陝西、寧夏、山西、貴州、雲南、湖南省種植。特徵特性 該品種屬韃靼蕎麥(苦蕎)。葉綠色,莖紫色,花黃綠色.株高100厘米左右,主莖分枝7個,株型集散適中。籽粒灰色、長型,千粒重...
(二)苦蕎麥品種資源與品種 五、蕎麥種植新技術 (一)蕎麥技術改良 (二)蕎麥優質高產栽培技術 (三)苦蕎麥高產栽培技術 (四)甜蕎麥高產栽培技術 (五)金蕎麥高產栽培技術 (六)苦蕎麥無公害栽培技術 (七)甜蕎麥無公害栽培技術 (八)蕎麥綠色栽培技術 (九)高寒山區蕎麥高產栽培技術 (十)南方地區秋蕎麥(救災)高產栽培...
2015年,靖邊縣小雜糧播種面積共12萬畝,主要以種植蕎麥和糜穀類為主。初具規模的小雜糧專業合作社達到12家,註冊商標的企業有4家。產品榮譽 2013年12月30日,原國家質檢總局批准對“靖邊苦蕎”實施地理標誌產品保護。地理標誌 地域保護範圍 靖邊苦蕎產地範圍為陝西省靖邊縣張家畔街道、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、...
好的苦蕎茶是純蕎麥香,反之有其它類型香味或異味則為次品。製作過程中都要經過烘烤這個程式,適度的烘烤可以促進黑苦蕎麥生物類黃酮的轉換,提高蘆丁的含量,質量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味,但一定不能有“糊味”,有的話一定是烘烤過度了,不能吃的。種植方式 (一)選育良種 根據各地生態條件和...
全國各地都有分布和栽培。簡介 蕎麥,俗名蕎子,為蓼科植物蕎麥的種子。雙子葉植物綱,蓼科栽培植物,一年生草本,生育期短,搞逆性強,極耐寒瘠,當年可多次播種多次收穫。有多個栽培品種,尤以苦蕎為最具營養保健價值,被稱為用途廣泛的21世紀型作物,全國各地都有分布和栽培。蕎麥的營養 蕎麥麵粉的蛋白質含量明顯...
廣靈屬溫帶大陸性季風氣候,一年四季分明,適宜種植苦蕎。苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢。廣靈苦蕎形狀為圓三棱形或錐狀三棱形,上有三棱三溝,溝棱相同,棱圓鈍;籽粒色澤呈黑褐色或灰褐色;外皮微苦,無氣味。廣靈...
品種來源: 系涼山州西昌農科所高山作物研究站1986年從江西省吉安地區農科所九江苦蕎中系統選育而成。特徵特性:產量表現: 1992、1993年參加涼山州5縣春播試,平均畝產144.8公斤,比對照九江蕎增產22.3%。2000、2001年參加全國蕎麥區試,平均畝產公別為121.9公斤和142公斤,分別比九江蕎增產16.4%和9.2%。栽培要點: ...
在中國苦蕎種植區域中,涼山苦蕎資源最豐富、種類最多樣、種植最廣泛、產量最領先、品質最優良。現代臨床醫學觀察表明,苦蕎麥麵具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒等功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者也有輔助治療作用。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對“涼山...
苦蕎頭,中藥名。為蓼科植物苦蕎麥Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.的根及根莖。中國東北、西北、西南山區有栽培。亦有野生。具有健脾行滯,理氣止痛,解毒消腫之功效。常用於胃脘脹痛,消化不良,痢疾,腰腿痛,跌打損傷,癰腫惡瘡,狂犬咬傷。入藥部位 根及根莖。性味 味苦、甘,性平,小毒。歸經 歸脾、胃、...
隴南苦蕎年種植面積13333公頃,年產量40000噸。產品榮譽 2019年9月4日,中華人民共和國農業農村部批准對“隴南苦蕎”實施農產品地理標誌登記保護。產品特徵 外在感官品質 隴南苦蕎屬廖科一年生草本植物,高40-90厘米,分枝,有細縱棱,呈綠色或淺紫色;瘦果長卵形,具有3棱脊和3條縱溝,上部稜角銳利,下部圓鈍,有時...
第四章 苦蕎的種植技術 第一節 苦蕎的種植地區 第二節 苦蕎傳統種植技術 第三節 苦蕎GAP*種植技術 第四節 苦蕎的機械種植 第五章 苦蕎的營養素 第一節 蛋白質 第二節 脂肪 第三節 澱粉 第四節 維生素 第五節 葉綠素 第六節 營養元素 第七節 黃酮類和酚類化合物 第八節 阻礙營養的內在因子 第六章 ...
蕎麥屬蓼科,是藥食兼用作物,生產上種植的有甜蕎和苦蕎兩種。甜蕎 甜蕎又叫普通蕎麥,全國各地都有種植,種植面積約1000萬畝,主產區主要集中在我國北方,其中面積較大的區域是以陝西定邊、靖邊、吳旗、志丹、安塞,寧夏鹽池,甘肅華池、環縣為主的陝甘寧粉紅花甜蕎麥產區、內蒙古固陽、武川、四子王旗、達茂旗為主的...
2010年,在獲得地理標誌農產品後,甘洛黑苦蕎收購價格從3元/千克提高到6元/千克,甘洛縣種植黑苦蕎面積5萬畝,增加了4萬畝,總產優質黑苦蕎近7000噸,總產值4000餘萬元,蕎農人均增收500元以上。擁有7個黑苦蕎加工企業,總體投資6000餘萬元,年總產值7000餘萬元。生產的黑苦蕎產品有黑苦蕎茶、麵粉、麵條、酒等。
二、主要的蕎麥育成品種 第五節 蕎麥的主要農藝及經濟性狀 一、苦蕎的主要農藝及經濟性狀 二、甜蕎的主要農藝及經濟性狀 ……第五章 蕎麥遺傳育種 第六章 蕎麥的生理 第七章 蕎麥栽培技術 第八章 蕎麥病蟲草害及其防治 第九章 蕎麥品質 第十章 蕎麥加工及利用 主要參考文獻 ...
2016年胡亞妮等通過ITS和ndhF-rpl32序列構建的系統進化樹發現,金蕎麥先與栽培苦蕎聚為一支,然後二者再與蕎麥聚為一支,因此認為金蕎麥與苦蕎麥的親緣關係比其與蕎麥更近,大迫敬義(Ohsako)與大西近江(Ohishi)、夏爾馬(Sharma)和賈娜(Jana)等學者的研究中均表達了類似的觀點。2013年,學者田曉慶等利用SSR...
米蕎生育期短,適應性廣,營養價值高,投入少,全國範圍內只有西盟縣種植,又稱為“西盟米蕎”,米蕎對磷鉀肥(鈣鎂磷,普通過磷酸鈣、草木灰)比較敏感,無機物含量為白米和小麥的2~3 倍,是一種集營養、保健為一體的優質糧食作物。栽培方式 蕎麥有4個栽培種,即甜蕎、苦蕎、翅養和米蕎。其中米蕎是蕎麥中的...
蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎,苦蕎麥富含有大量的芸香甙(亦被稱為VP或蘆丁)和煙酸(維生素PP),為普通蕎麥的13.5倍。芸香甙可以保持體內膠原蛋白水平,美容養顏,減少細紋;健胃排毒,幫助減輕體重。且可防止老年人“三高”。基本介紹 苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物,俗稱苦蕎,學名韃靼蕎麥。苦蕎...
威寧蕎麥,貴州省畢節市威寧縣特產,中國國家地理標誌產品。威寧種植苦蕎歷史悠久,具有“小苦蕎、大世界”和“蕎鄉”之稱,為中國“三大苦蕎”(雲南、四川、貴州)種植基地之一。威寧縣屬於低緯度、高海拔地區,亞熱帶季風性濕潤氣候明顯,具有“冬無嚴寒,夏無酷暑,日溫差大,年溫差小”的特徵,全縣最高海拔2890...
3、苦蕎種植區域分布 苦蕎,為中國西南部高寒山區,以及部分中部高寒山區獨產,其他國家幾乎沒有。主要集中在貴州、四川、雲南、內蒙古、陝西、寧夏、甘肅、山西等地,中國三大苦蕎種植區:貴州威寧、四川涼山、雲南昭通,全國常年種植面積120萬畝左右,產量30萬噸左右。貴州省苦蕎種植面積為 50萬畝左右,產量2萬噸左右...
2002年參加品比試驗,在品比試驗中,平均產量164.1kg/mu,居第2位,較對照威寧白苦蕎增產12.3%,由於在品比試驗中表現較好,2003年申報參加第七輪國家苦蕎區試。2003—2005年參加國家苦蕎區域試驗:2003年“六苦2號”參試點共21個點次,其中增產點12個,增產點比例57.1%,平均產量135.9kg/mu。較對照九江苦蕎...