《蕎麥種植新技術》是2011年7月1日湖北科學技術出版社出版的圖書，由黃金鵬編寫。講述了推進現代農業建設，是建設社會主義新農村的重要內容和物質基礎等。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《蕎麥種植新技術》內容簡介：確保農產品質量安全，形成總量平衡、品種多樣、安全可靠和營養豐富的農產品生產格局。科學技術作為農村經濟和社會發展的首要推動力量，是農業和農村經濟不斷躍上新台階的決定性因素。要依靠科技進步，推動傳統衣業向優質、高產、高效、生態、安全的現代農業轉變；要牢牢盯住農產品競爭力增強、農業增效、農民增收這一主攻方向，構建與農業結構戰略性調整要求相適應的農業科技進步和創新體系；要完善和強化精幹高效的農業科研、技術推廣和農民培訓的運行機制，促進農業科技產業化發展；要滿足建設現代農業、繁榮農村經濟和可持續發展的科教需求。
目錄
一、概述
(一)蕎麥起源
(二)蕎麥生產現狀
(三)我國蕎麥栽培歷史
(四)發展蕎麥生產的意義
(五)蕎麥營養和保健價值
(六)養麥生產存在的問題及其發展趨勢
二、蕎麥形態特徵和生態特徵
(一)蕎麥形態特徵
(二)蕎麥生態特徵
(三)蕎麥對生長條件的要求
三、蕎麥類型與分布
(一)蕎麥類型
(二)蕎麥優良品種
(三)蕎麥生態區劃
(四)蕎麥的分布
四、蕎麥品種資源與品種
(一)甜蕎麥品種資源與品種
(二)苦蕎麥品種資源與品種
五、蕎麥種植新技術
(一)蕎麥技術改良
(二)蕎麥優質高產栽培技術
(三)苦蕎麥高產栽培技術
(四)甜蕎麥高產栽培技術
(五)金蕎麥高產栽培技術
(六)苦蕎麥無公害栽培技術
(七)甜蕎麥無公害栽培技術
(八)蕎麥綠色栽培技術
(九)高寒山區蕎麥高產栽培技術
(十)南方地區秋蕎麥(救災)高產栽培技術
六、蕎麥主要病蟲害及其綜合防治
(一)蕎麥病蟲害防治概述
(二)蕎麥病害的防治
(三)蕎麥蟲害的防治
七、蕎麥綜合利用
(一)蕎麥深加工與產品開發
(二)目前我國蕎麥加工中存在問題及發展
建議
參考文獻
